餐厅名称：SuSu homemade 苏苏食作
消费时间：2018年07月
店家地址：高雄市三民区中华二路358号
店家电话：07 323 0032
营业时间：9：00～18：00（周一到周四）
9：00～20：30（周五到周日）（每月最后一个星期二公休）
每人价位：低温烹调舒肥牛排（330元）配宇治抹茶欧蕾（热 130元），
优惠：点主餐饮料少50元。
可否刷卡：不确定
有无包厢：不确定
推荐菜色：暂无
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348263773
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苏苏食作是一间位在中华二路与同盟路交口，
靠近爱河边的一间早午餐店，
算是太难找的地点，附近要停车也很方便。
会知道这间苏苏食作是因为朋友的介绍，
当天，本来都已经在面屋祥的门口排队，
距离寿司羊的号码还有大约20号的时候，
就接到朋友打电话来的消息，问说要不是一起去苏苏食作吃晚餐，
想着距离寿司羊的号码还有20号左右，
而且号码进行的比预想的还要慢，
就先离开面屋祥，前往苏苏食作了，
当然，这并不是很好的行为。
所以，在面屋祥的食记当中，
寿司羊也跟面屋祥说了声抱歉，
在此，还是在跟面屋祥说声对不起。
因为是在大楼的一楼，
所以苏苏食作的外观看起来是深色系的，
不过，跟内装的色调就完全不一样了。
苏苏食作的店门口放著一张菜单，
看起来并不是太便宜的早午餐店，
不过，如果可以好吃的话，也是可以接受。
寿司羊还满喜欢这种门口有放著小黑板的感觉，
这样至少在进店之前，可以先知道一些店家的讯息，
当然，网络上找找也是一种方式。
苏苏食作的服务人员很热情，
在寿司羊看菜单看到一半的时候，
就已经出来问寿司羊要不要先进来坐着看菜单。
苏苏食作的外头有一张小小的桌子，
不知道是不是真的可以坐在这边用餐，
不过，夏天的高雄要不是下雨就是天气太热，
这外头的桌子应该是装饰效果大于实际的效用。
苏苏食作除了点菜单之外，
还有一本写着比较详细资讯的正式菜单，
不过，说是正式的菜单，
还不如说是一本介绍苏苏食作理念、规定与食物来源的一本小册子，
因为里头的字真的有点多，
但，也算是可以从中看到店家的用心。
而且，看到这本菜单的时候，忽然有种这样的感觉，
就是这样的菜单风格，好像已经变成现在很多早午餐店的标配了，
就连很多的餐厅，也用上了这种风格的菜单，
不过，不得不说，一开始看到的后觉得很新奇，
但是，看久了就觉得还好了XDDD
当天一行七个人，不过寿司羊并不是全部都认识，
所以，大部分的餐点都只是拍拍照，并没有吃到，所以无法陈述感想。
当天寿司羊所点的餐点：
低温烹调舒肥牛排（330元）配宇治抹茶欧蕾（热 130元），
优惠：点主餐饮料少50元，
所以实际上是410元。
宇治抹茶欧蕾（热 130元）
喝起来的感觉还不错，不过因为没有加糖，
所以喝的是单纯的抹茶香跟鲜奶香，
味道上来说，少了甜味的辅助，虽然更纯粹，
但是，也少了一些寿司羊喜欢的味道，
整体而言，这杯宇治抹茶欧蕾是不错的感觉，
抹茶粉给的份量也不错，不会到没有诚意的淡，
如果是纯粹喜欢抹茶的朋友是可以试试看，
不过，如果是下次，寿司羊应该就会加点糖，或是点别的了。
朋友所点的蒋夫人铸烤牛排（330）
寿司羊有幸吃到一小块的牛排，
感觉起来还可以接受，做为一个早午餐店所出的牛排，
虽然跟平价牛排店的牛排有一些些的差距，
但是，至少不会是太远的距离，
稍微偏干，而且也可以感觉的出来并不是很好的牛肉等级，
或是处理的技术没有很好，
因为肉汁并不甜美，肉质并不鲜嫩，
不过，一份330元的拼盘，
要求要出到多厉害的牛排应该也是苛求，
所以，就不妨以牛肉而不是牛排的角度来看，应该会好一些。
低温烹调舒肥牛肉（330元）
先说说配菜，最后再来说舒肥牛排的感觉，
手作小吐司
这个吐司是这一份拼盘中，寿司羊最喜欢的餐点，
吃起来的感觉很嫩很香，跟多一点咖啡馆的感觉很像，
会让人有一份三块太少的感觉。
奥立佛经典小沙拉
其实寿司羊一开始并不是很清楚奥立佛这三个所代表的意义，
上网一查之后，才发现原来 杰米奥利佛Jamie Oliver，
原来是英国一位有名的厨师，也开了很多间餐厅，
不过，问题来了...
寿司羊实在是吃不出这个奥立佛经典沙拉跟一般的沙拉有什么特别的，
所以，想问问各位达人 奥立佛经典沙拉 是一道菜，
还是，奥立佛 经典沙拉，只是冠上奥立佛这位厨师的名字，
如果是后者，那寿司羊会认为，
说真的，加上了奥立佛三个字感觉好像没有比较厉害...
太阳蛋
普普通通，符合一般水准。
炒薯块
调味还可以，不错吃。
烙烤蔬菜
一般般，记忆点不高。
AA级进口奶油
抹上热热的吐司一起吃，超棒的说～～～
红酒牛排酱
还不错的调味酱，最后能吃完牛排都是靠这个酱。
低温烹调舒肥牛排
老实说，寿司羊对于这一块舒肥牛排是失望的，
因为，吃起来的感觉味道不足，
不过这好像是很多舒肥处理过后的牛肉会遇到的问题，
这一点寿司羊是事先知道的，
所以并没有要说苏苏食作没处理好。
不过，这一份舒肥牛排吃起来的口感上，
却是有些柴柴的，或是说煎太久的感觉，
跟一般想像中，舒肥牛肉会有比较嫩的口感不同，
算是比较大的失望感。
虽然不会到难吃的程度，
但是，以这样的口感跟味道来说，
下一次，应该是不会再点了吧～～～
感想：
苏苏食作的环境给人的感觉不错，
是会让人喜欢，可以放松的地方。
服务人员也很亲切，
就算正式营运之后，要给一成服务费也不会太过于心痛。
但是，
就这一次吃到的两种牛排料理来说，都不是很满意，
不管是口感还是味道，都有可以再进步的空间。
就价钱而言，因为是牛排关系，虽然不是真的很高贵，
但也是苏苏食作店内最高价的餐点了，
对于这样的表现来说，
会让人觉得有点浪费Chioce等级的牛排了。
其他的餐点不敢说好不好吃，因为没有吃到，
不过看到其他朋友吃起来是没有什么抱怨，
或许也是寿司羊当天点到的餐点并不是苏苏食作的招牌，
或是苏苏食作所擅长的吧。
当然，也可能是因为没有很熟，
所以好不好吃也没有当下就说出来吧。
不过，当天寿司羊去吃的时候，
苏苏食作还算是在试营运的阶段，
所以，餐点的品质可能没有这么稳定，
这一点寿司羊可以体谅，
毕竟，当天去的时候是没有收服务费（19：00后不收服务费）
希望，之后苏苏食作的表现，可以比这一次更好一些。
后记：
最近看苏苏食作粉丝页的留言，
感觉起来主推的好像真的不是牛排啊...
其他的餐点被形容的好好吃啊...
看起来寿司羊好像又点错餐点了XDDDD
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～