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餐厅名称:寿司郎台湾2号店-台北中华路店
消费时间:2018年/9月
地址:台北市中正区中华路1段41号
电话:02-23612306
营业时间:11:00~21:45(礼拜一~礼拜天)
可否刷卡:可
有无包厢:无
号称蝉联七年日本回转寿司业No.1的
寿司郎
二号店就开在西门四号出口旁,
每次经过都有排队人潮。
但如果事先透过手机APP订位,
再根据APP即时更新的现场号码牌状况,
抓好时间再过去不会等太久。
(过号还有30分钟的缓冲)
进去之前会拿到座位号码,
入座后,抬头就能看到注意事项,
最重要的资讯就是各盘子的价格。
红色$40、银色$60、金色$80
取用方式,
分为下方固定回台及上方专属回台
可直接从下方回台,取用已经做好的寿司,
或从平板上点餐,会从上方回台送达。虽然店里秉持着新鲜寿司品质,
回台上寿司只要转超过350公尺,
就会自动废弃处理,
但上方现点现做还是更有吸引力。
盐味牛排
这是唯一从下方回台取用的寿司,
五花牛肉薄片,搭配葱花,
吃起来蛮香的,但调味偏咸。
飞鱼卵军舰
飞鱼卵量蛮多的,与饭量的比例有些失衡
所以吃起来颇咸。
炙烧起司鲜虾
淡淡炙烧香搭配起司,
好吃,但不特别。
北海道产生章鱼
半透明章鱼,偏软的肉质且嚼不烂,
下方搭配紫苏,也没有在味道上加分。
星鳗
唯一没拍到,但比较推荐的。
肉质细嫩,调味上也不错。
最后四道生鱼片握寿司,
新鲜度和争鲜现做生鱼片寿司差不多,
但价格…
鲑鱼
鲔鱼
日本产竹荚鱼
大切生鲑鱼
最后是姜片及热茶,
姜片吃起来颇新鲜,抹茶粉是我的爱。整体来说,
现点现做、食材新鲜度都有,但没有惊喜度。