餐厅名称：うんとん春夏秋冬
消费时间：2018/07
地址 :埼玉县川越市幸町 10-5
电话 : +81-49-225-6701
营业时间 :store10:00-17:30，restaurant11:30-17:00(L.O16:30)，不定期公休
消费方式 : 现金、刷卡
官方网站：金笛酱油(EN)、(JP)
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https://itshsuannotes.blogspot.com/2018/09/shunkashuuto.html
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七月份东京之旅，特地安排川越一日游，事先除了找交通资讯，吃的方面倒是没有
特别注重，当天会到うんとん春夏秋冬乌龙面，根本就是误打误撞，闲暇走在大街
上，心想走进小巷看可不可以避开人群，结果眼前出现营业中挂牌，这时旅伴说：
“肚子快饿扁了！可以先进去吃饭吗？”，看着离(下午三点)时之钟敲响时间约剩
五十分，很幸运也不需要花时间候位，不如先填饱肚子，顺便训练吞(食)咽(物)能力。
店内用餐桌数不多，图为下午两点多，用餐人潮较稀疏。
菜单如下，身为日文文盲者，只能用看图说故事方式来点餐。
将将将(!!!)仅用些许繁体字搭配图片点餐，最后四人一致点这道。
桌上有放置多款酱料，有分减塩、浓口、唐辛子等，店内均有贩售。
うきうきあん かき扬げ付き 1404
盘中放著一团野菜天罗妇，里头有干贝、蕃薯、虾子、洋葱、野菜等，面衣裹非常薄
，炸的非常酥脆，吃起来既没油耗味也不腻口，淋上减塩酱油，吃进嘴里像饼干似不
停发出咔滋酥脆声。
具有Q弹咬劲乌龙面，吃起来口感很弹牙，面上摆满薄薄爽脆黄瓜片。
胡麻酱汁加入白芝麻提香食物味道，拿起筷子豪迈将粗条乌龙面放入，捞起吸饱酱汁
粗面条，放进嘴里咀嚼，这打破我对胡麻酱汁的刻板印象，这是重口味胡麻酱(油)汁
，嘴里散发出一股浓醇香味道。