本文: http://arielhsu.tw/tiptop-cat/
餐厅名称：屋顶上的猫 食堂这（私厨）
消费时间：107年8月
地址：110 台北市信义区逸仙路32巷9号(地图)
电话：0961 173 451
营业时间：预约制 每年6/1 开放明年订位
每人平均价位：午餐$1500/人 , 晚餐$1800/人 (一次至少接待8人)
有无包厢：有
推荐菜色：每一样都不错吃
(FB)：https://www.facebook.com/RPLesChats
特色：无菜单创意料理、私人居家温馨、需一年前预约
屋顶上的猫】店门口超低调～
位于信义区的私房料理，之前就在FB上面看到几个朋友会在这间餐厅打卡，
除了赞赏很好吃～以及不好订位等等，加上店名取的可爱，
就对此间餐厅蛮有印象，所以看到有朋友在揪人，就相当好奇地想来一探究竟！！
吃了以后，跟其他人聊天，才知道原来这家店超级难订！
要一年前订位（太扯了！），一次至少8人，
这对我来说简直是不可能的任务~光是乔人乔时间，就是个大工程！
突然感谢起临时不能来的人，让我有这机会来吃这神秘的食物 XD（根本没等到）
这次聚餐总共20人。
进门口玄关的地方处，【屋顶上的猫 食堂】招牌。
【屋顶上的猫 食堂】就是住宅公寓的一楼，有别于一般商业化的餐厅，
整个摆置都很有居家的温馨感。
入门后的客厅，其实在玄关时就可以看到猫咪懒洋洋地用眼神跟大家say Hello~
用餐分为两个区域，一个是大圆桌，这次坐12人。
大圆桌的转盘主要不是要拿来放菜的，
上面放了很多细看还蛮有趣的东西，蝴蝶兰是真的喔！
（大长桌，可坐8人）
另一处用餐区是长桌，比较像是会议桌的感觉，可以坐八位。
（长桌的用餐区感觉比较有包厢感觉）
长桌的用餐区，可以把玻璃门拉起来，就有独立的空间。
（厨房这样设计感觉很明亮干净，也可以让饕客直接看到主人料理的过程）
厨房的空间蛮大的，当天服务我们，印象中就大概有5~6个人忙进忙出的。
厨房位于两个用餐区的中间，这样还蛮方便两边上菜。
1.一口食
这是第一道菜，据以前有来过的饕客表示这道算是经典长青菜，
以上两样确实一口就吃完！
右边：干贝＋明太子。明太子的颜色呈现很漂亮的粉红色，干贝虽然是炸的，但很鲜甜。
左边：青豆塔＋杏仁片。许多青豆上面放著杏仁片。
>>金色三麦 x RP 联名啤酒
这是委托金色三麦制作的啤酒，外包装都是以猫为主题的设计，由左至右：
蓝绿色：又成称作红衣小女孩（不知道为何？），蔓越莓口味基底。这个口味蛮被在座的称赞。
橘色：烟燻龙眼。
粉红色：德氏小麦。
黄色：蜂蜜。此款就是金色三麦的经典口味。
个人喜欢黄色＞蓝绿色＞橘色＞粉红色。
我们这桌前后总共六瓶酒，一开始的四罐，可追加两罐。
2.炸虾酪梨沙拉
除了看到的炸虾及酪梨之外，这道菜还加了鲑鱼卵／油葱酥，
用的是橄榄油跟油醋酱，使的整个味道显得清爽。
３.炭烤高山娃娃菜佐猪肉珠葱
这道菜拿来浇猪肉的酱汁，在煮的时候带着奶味，整个非常香味四溢，
高山娃娃菜经过炭烤，不会软而有种香味，猪肉整个很有嚼劲。
4.甜菜根麻油鸡炖饭
甜菜根麻油鸡，也是平常经典会出现的主菜之一，同桌的朋友说之前来吃是面线，
这次则是炖饭，用甜菜根来入饭，是第一次见到，呈现特别的粉红色，
但最特别的应该是最上面看起来像白筊笋之类的笋子，事实上是姜，
抛开以往就旧有的印象，姜吃起来完全没有姜味的呛辣，反而有种温暖的嫩度。
5.百香果汁佐香蕉起司蜂蜜
这道果汁也不单纯，除了以百香果汁为基底外，还加了香蕉／马兹卡布起司，
还有蜂蜜，呈现了很多层次口感的味道。
6.鸭胸小卷墨鱼炖饭佐萝勒酱
这道墨鱼小卷炖饭，我很喜欢！！最喜欢的就是小卷，超级鲜甜，
让人惊艳的是仿佛刚从海水捞上来的新鲜，边吃还有种咸咸的海水盐味感，
小卷里面包的是墨鱼饭，其次就是以萝勒为基底的酱，
相信在做这个萝勒酱应该花费了相当的功夫，整个萝勒味超级重的！
但我喜欢～连酱汁都想吃光光。
7.南瓜蒸蛋鸡汤
南瓜蒸蛋鸡汤，除了有手工的鸡肉丸，蒸蛋很滑嫩，鸡汤是加了南瓜，
介于浓汤跟清汤之间。
（南瓜蒸蛋鸡汤，里面的料）
8.花生香蕉巧克力蛋糕
这块蛋糕我吃了两个^^，花生香蕉巧克力整个就是热量爆表，
但搭配着无糖的热茶，整个很协调，也划下了完美的ending。
9.【伴手礼】花生焦糖起司酱
还蛮惊讶的还有伴手礼，老板自制的花生焦糖起司酱，
让我们带回去，很周到又细心的感觉。
结论：
事前完全没有对这间餐厅做功课，
吃完以后最让我惊讶的是这间是号称最难订的餐厅，
要一年前的6/1打电话订位，这听起来真的太震撼了，
这么难订的规则又可以存活，真是厉害！非常有噱头！
其次，在跟同桌聊天，表示要一次找到八个朋友来吃，
还要每个人都愿意出这样的钱吃饭，难度相当高，
个人是觉得这样的价钱，以及食物，我是可以接受，
但要我这样打电话订位痴等一天，跟找到八个同好中人真的是没这种闲工夫，
这次搭便车吃到，完全就是幸运！
这里卖的就是一种私人居家的温馨空间，再加上极其难订，更增添许多神秘感。