餐厅名称：丛林拉面
消费时间：2018年07月
店家地址：高雄市新兴区忠孝一路10号
店家电话：07 281 8186
营业时间：18：00～1：30
每人价位：博多豚骨（120元)
可否刷卡：不可
有无包厢：没有
推荐菜色：博多豚骨
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：中央公园
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348008365
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会来到这间丛林拉面其实也是一个小小的意外，
因为本来是要去附近的幸花拉面鸡白汤专门店...
结果没有注意到...幸花因为内部整修的关系...
所以店休三天...囧很大XDDDD
所以，就临时找了也在附近的丛林拉面来当晚餐兼宵夜～～～
丛林拉面的位置很好找，
就在青年路往北转忠孝一路，
不用一分钟就可以看到了，
停车的部份就建议停在青年路上，
车位比较多一些，
当然，也有一部份靠人品～～～
丛林拉面的菜单没有任何的图片，
就是很简单的一个选单，
当天寿司羊吃到的是汤浓与面硬的博多豚骨（120元)，
本来是勾汤超浓与面硬的博多豚骨，
不过就在服务人员说超浓要加20元的时候，
寿司羊才看到上头写的超浓要加20元的字眼，
哈，真的是人老容易眼花了～～～
所以就先吃吃看不加价的汤浓吧～～～
服务人也有提醒，面硬的话是九分熟，
寿司羊觉得面没熟应该是可以吃吧XDDDD
所以就说OK了。
博多豚骨（120元)
没过多久，寿司羊的拉面就上桌了，
就跟面屋秀一样分成汤、面、料三个方向来看吧。
首先，第一点：
丛林拉面的汤因为是博多豚骨的关系，
所以喝起来没有面处小林跟面屋秀的这么浓郁，
不过，仍旧是还不错的味道，
但是，因为店内的冷气比较强的关系，
所以吃到后来，汤凉的速度有点快，
冷了之后喝起来还满腻口的，
所以寿司羊也是没有喝完就走了～～～
话说，寿司羊吃拉面应该不会太拖戏的，
拍照完成就专心吃面了，
过程中应该不会超过20分钟，
不知道是不是因为汤头，还是汤量多寡的问题，
不过，说实在的丛林拉面的汤真的不少啊～～～
第二点：
丛林拉面的拉面应该是跟面屋秀用的拉面是相同的，
吃起来都是比较细的面，
两者吃起的嚼劲差不多，
都是寿司羊喜欢的Q弹Q弹口感，
不过，因为汤头浓郁的程度不同，
所以，在吃的时候，
汤头的扒附性并没有在面屋秀吃的时候那么好。
第三点：
主要的记忆点有两个，
丛林拉面的笋干比较酸，
或是应该说，从寿司羊有吃拉面的记忆以来，
最酸的笋干了XDDDD
接下来就是丛林拉面的叉烧肉，
虽然没有想是面屋秀的猪肉这么好吃，
但是，也是一块很不错吃的叉烧肉，
至少在入口即化的程度来说，
是让人觉得很棒的口感。
如果问说这三间的肉，会让寿司羊想要加点的，
那面屋秀跟丛林拉面，这两间的都会想多点来配着吃，
至于面处小林，还是让寿司羊点炸牛奶牡蛎吧～～～
感想：
寿司羊是这样认为的，
如果在跟大家不一样的时段，吃东西或是做事情，
要维持平常的品质，是要付出比较大的代价的，
换个方向说，如果没有付出比较大的代价，
就可能要接受并没有这么高的品质。
虽然说，现在已经有不少的拉面店是开到半夜，
但是，就整体而言，仍旧不是多数，
所以，寿司羊认为，对于一个夜猫族来说，
丛林拉面吃起来的感觉是还不错的，
是一个宵夜的时间不知道要吃什么，
又不想要花太多钱的状况下，会想选择的一间拉面店，
因为，毕竟丛林拉面的基本价钱也只要120元或是140元，
以日式拉面来说，应该不算是贵的价钱。
当然，如果是放在一般午餐或是晚餐的时段来说，
丛林拉面就没有这么让人想要选择的感觉，
因为比便宜，面屋秀是更好的选择，
就汤头而言跟配料而言，也比不过面处小林，
当然，也有很多PTT高雄板拉面系的前辈有提到，
面处小林现在的品质已经不比从前了，
每次听到这样的话...都会觉得...如果有早点去吃就好了...
但是，还是有乡民推说面处小林好吃，
寿司羊在想，会不会是因为没有吃过最早期面处小林那种惊为天人汤头，
((当然，寿司羊也没有吃过早期的面处小林...
所以就感觉不出有什么退步，
而是感觉面处小林也还算是不错的日式拉面店。
就有点像是看到一个NBA的篮球员一季的场均是20分，
感觉可能是还打得不错，
但是，没有看到前几季的场均都是30分，
所以在看不到之前数据的状况之下，对此退步无感吧。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～