[食记] 新北 品客牛排 牛排加鸡排套餐390元

楼主: ert230 (岚岚)   2018-08-09 21:17:17
餐厅名称:品客牛排
消费时间:2018/7
地址:新北市板桥区汉生西路9号
电话:02 2968 5238
营业时间:一到五11:30–14:30, 17:30–22:30;六日11:30–23:00
每人平均价位:500上下
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:双拼390元
部落格好读版
https://lanlan.tw/pinke/
以下纯文字复制贴上
品客牛排开很久了,每次经过生意都还不错,价位320起,牛排大多是5、600元一客套餐
,文末有品客牛排菜单可以参考,所以一直很好奇,毕竟也不是特别便宜,网络资讯不多
,这次终于找时间去吃吃看了,最推荐的就是双拼主餐,牛排加鸡排一次满足,只要390
元!品客牛排的招牌其实满新的,应该是有更新过,
但要拍招牌必须过马路,车好多就放弃了
招牌看起来颇像平价牛排,但门口贴了价位,
再加上透明玻璃看到店内装潢,就知道非百来元牛排,
门口就可以看到今日特餐有什么,想省荷包一定要看,
好像几乎一直都有这个390的特价套餐吧,
当天用餐还遇到一个女生自己来吃,
直接问老板还有特价吗,他就要这个套餐,
店内空间比较昏黄一点,装潢普通,但满有气氛的,
刚好有一些聚餐的客人,所以前半部坐得满满的,
中间是结帐区,有一些漫画杂志可以看,
这是后半部的座位区,品客牛排桌数满多的,
有双人位也有四人位,不过座位空间略嫌拥挤,
建议店家提供包包置物篮,不然包包只能放自己脚上,
或是借放隔壁椅子,又担心后来有客人来要拿起来
整体装潢比较旧式一点,但还算干干净净
品客牛排还有集点活动:消费一客套餐一点
集满十点可获得品客鸡排餐券一张,
招待绿茶
一入座先招待了微甜的绿茶,冰凉消暑,
喝完还可以再续喔!大概是以绿茶取代开
牛排刀还算锐利,切牛排没什么障碍
品客牛排菜单 太多页了,就不放在文章中间,
请直接拉至文末,这边先放超值特餐内容给大家参考
这两套480的就是特价390元的,有划算到
套餐内容如下,价格依照主餐而定,
鲜虾马铃薯泥 或 精致田园生菜
主厨酥皮海鲜浓汤 或 南瓜奶油浓汤
奶酪(原味/芒果) 咖啡冻 冰淇淋(巧克力/香草/香槟葡萄)
热-奶茶 或 咖啡 或 红茶
冰-奶茶 或 咖啡 或 柳橙汁 或 百香椰果汁
精致田园生菜
基本款沙拉搭配千岛酱,生菜比较大片一点,
要稍微切一下比较容易食用,有火腿跟鲍鱼片,
鲜虾马铃薯泥
薯泥甜甜的还有一些马铃薯丁增加口感,
搭配罐头水蜜桃及虾子,虾子已去壳很贴心
餐前面包
面包一个人一颗,吃起来扎实有口感,
里面的奶油也很足够但又不会多到腻
主厨酥皮海鲜浓汤
爬了之前的旧文还有大家讨论都很推这个浓汤,
来品客必点就是这个酥皮浓汤,当然要喝南瓜浓汤也行
酥皮超酥脆的,可以先拨下一点吃吃看,
我有看到其他客人直接把酥皮吃光再喝汤
跟夜市那种酥皮浓汤的酥皮完全不同层次的,
汤充满浓浓的奶香味,里面放了一只虾子,
可惜没有去壳不方便吃,还有菇类跟鲍鱼角
南瓜奶油浓汤
里面还有一点香菇,浓度适中香甜,
但我自己比较偏爱更奶味一点的浓汤,
而且跟上一款酥皮浓汤比起来,酥皮还是大胜
除非不喜欢奶油浓汤,不然我也是推荐点上面那款,
品客肋眼牛排(650)
* 肋眼产地美国 ; 菲力产地澳洲/新西兰
本来犹豫要点菲力还是肋眼的,通常菲力比较贵,
但是品客牛排的菲力只要580元,肋眼则是650元,
其实差距不大啦,就看你喜欢吃什么部位,
后来点肋眼是因为看到产地,我们比较喜欢美国牛
肋眼可以选要瓷盘还是铁盘,铁盘就是下面双拼那种,
想说瓷盘比较漂亮,拍照应该也比较有质感,
就选了瓷盘,刚好两款不同盘子大家可以参考一下,
肋眼吃起来比较油香,口感较为扎实,
但还是很好入口的嫩度,我们点的是五分熟,
卷心面意外的好吃,浓郁奶油香还有一点的蒜味
旁边配料有玉米笋跟花椰菜,花椰菜有点湿比较不爱
如果跟我一样喜欢沾点盐的可以跟店员要,桌上没有放喔,
旁边附的是黑胡椒酱,对我来说这块肉普通,以价格来说还可以,
毕竟价格包含了整个套餐,但没意外是不会想再点一次,
这块肋眼牛排油脂的地方有点多,不爱吃肥肥只好切掉,
香烤鸡腿+沙朗牛排(390)
这个我看好多人都有点,不愧是人气菜色
但铁盘还有温度,我觉得鸡腿应该放在下面,
牛排在底下就越来越熟了,不晓得是否有特殊用意,
沙朗只有边边角比较像我点的五分,其他像七分熟
沙朗比上面肋眼更有咬劲一些,但是也还满好入口的,
这块沙朗就比较没有多余的脂肪,很完整都是肉肉,
配菜跟酱料与上面的肋眼牛排是一样的,
当然喜欢简单口味的一样可以跟店员要盐
切开来没有什么血水,厚度适中,
鸡腿是基本不会踩雷的选项,品客的鸡腿也满嫩的,
鸡皮表面焦焦的,鸡腿多汁而不干柴
可以看到鸡腿厚度还满厚实的
来到甜点部分,后面奶酪一般但不会很甜,
就是你们可以想像的那种,不是很细致,
奶茶还ok甜度也很刚好,大概都只有外面手摇饮的微糖
冰淇淋就是还不错吃的巧克力碎片冰淇淋,
品客牛排还有鸡排跟猪排可以选喔,
台塑牛小排780元,
这就是上面介绍过的肋眼牛排套餐,
第一种等于16盎司的沙朗牛排只要450元
还有海鲜大餐可以选,
整体来说品客牛排CP值真的不错(390那个啦)!难怪生意好,
毕竟也没有做什么广告,粉丝团更是没什么资讯,
我礼拜一去用餐还可以坐到七八成满耶有点讶异,
因为份量多所以有满多人都会打包鸡腿只吃牛排,
通常是女生,男生的话应该是可以吃的满饱的,
我们则是把以上通通吃光光哈哈,吃得好满足
然后服务也满好的,有遇到老板(应该是?一个亲切的阿北)
餐点CP值不赖,再加上很好的服务态度,值得推荐

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