店名：揹潶锅(林口龟山店)
地址：桃园市龟山区文化一路86-23号
电话：0908-956-200
试吃日期：2018.07
网志图文版
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这天来揹潶锅
不过我可不是招人陷害而是要来吃美食的
一开始还找不太到揹潶锅的招牌
原来他是一间复合式餐厅
(早上是早餐店)
店内的位置就比较像是早餐店的简约风格
餐点主要是提供拉面、丼饭和小菜
拉面的主料要有日式叉烧、黄金烧鸡和炙烧肋排
汤头则有豚骨、味噌、泡菜跟炼狱四种汤头
可惜今天肋排已经卖完
就没有机会吃到三种主料的豪华限量版拉面
拉面还可以加价选择加面、加汤、起司、海苔、溏心蛋
我们都加点了起司和溏心蛋
先上桌的是我点的豚骨叉烧面
上面有三大片的叉烧肉还有黑木耳、玉米和葱花
叉烧肉已经有醃制过本身吃起来就有咸度
口感则偏有咬劲
豚骨汤头本身很浓郁
玉米则是增加了汤头的甜度
想不到起司和拉面竟然很对味
吃起来有种口感更加丰富和浓郁的感觉
溏心蛋里面呈现半熟滑顺的口感
再加上葱花和黑木耳
吃起来真是馅料丰富啊
老公点的豚骨黄金烧鸡面
一样也是满满的馅料外
还有三大块的黄金烧鸡
黄金烧鸡份量超扎实
光厚度就逼近两公分了
已醃制过的烧鸡吃起来口味偏重
单吃就非常入味
搭配拉面更是恰恰好
老公很难得的比我还快完食
胡麻高丽菜
这胡麻高丽菜竟然烫过的青菜搭配胡麻酱
不过吃起来到是很清甜好入口
炸甜不辣
店员推荐的料理
炸的澎澎的甜不辣
吃起来可是外酥内软
让人忍不住一个接着一个