[食记] 台中.Kama-釜かま日式丼饭专门店

楼主: CleoLin (最爱温柔的风)   2018-08-03 13:42:15
网志版:http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/67057761
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店名:Kama-釜かま日式丼饭专门店
消费时间:2018/07
地址:台中市南屯区公益路二段699号
营业时间:11:00-21:00
价格:400+(服务费再加10%)
电话:04-23808866
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★台中.Kama-釜かま日式丼饭专门店
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去 禾禾田港式茶餐厅 那天,原本是要去 Kama 的,
没想到预约要等一个半小时,所以转投他家。
到底 Kama 有什么优点,导致一位难求呢?
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摆饰都走日本风。
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Kama 主打丼饭。说起丼饭,我很喜欢家附近的丼丼亭,
便宜又好吃,只可惜没开了,变胖子逃跑厚切排骨店。
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有儿童会先准备餐具,满贴心的。
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筷架也很致趣。
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来看菜单吧。
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女儿选了鱼腹综合炙烧丼$529(服务费再加10%),她爱吃鱼生。
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我点了牡蛎养颜精力锅$598(服务费再加10%),感觉很补。
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家庭主妇真的需要养颜补气。
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套餐虽然看起来料很多,但菜单暗藏陷阱,
有两项要三选一,不如所见这么丰富,要小心。
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先生单点伊比利豚肉烧鸡丼$398(服务费再加10%),和小朋友一起吃。
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女儿的前菜来了,她说都还不错。
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卤豆腐她很爱。
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卤花生还可以。
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味噌秋刀鱼原本她不想吃,但尝了一口觉得还不错。
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这碗丼饭她吃得挺开心,没三两下就嗑光了。
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炸物秋刀鱼起司很慢才上,饭都吃完很久了。
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单点的伊比利豚肉烧鸡丼,鸡肉醃渍特殊,烤的喷香,
猪肉口感扎实,米饭颗颗晶莹剔透,只是含服务费要四百多元呢。
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味噌汤没什么料,清清的不难喝。
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我选的套餐的炸虾,酥酥脆脆不油腻,还不赖。
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牡蛎锅来了,鸡汤加到锅子一半开始煮,以防料太多喷出。
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白饭煮得很刚好。
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可能是料太多或火力不够,牡蛎锅煮了十几分钟还没滚,囧
终于滚了之后,赶快来吃炸鸡串,滋味浓厚,整锅就它最有味道,
其他材料除了牡蛎,都很清淡。
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牡蛎也是挺多的,又大又肥,可以煮个四、五次。
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用小网子煮,牡蛎才不会乱跑,蚵仔真的很新鲜,肚里都是美味的感觉。
料吃完之后,鸡汤很美味,小朋友一碗接一碗喝光光。
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餐后甜点香草牛奶霜淇淋,小朋友很喜欢。
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女儿很爱的京都玉子团子烧。
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今日总共吃这么多钱。
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店内的大灯笼。
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板前也很大器的样子。
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公益路二段开了很多餐厅,吃了几家感觉都很高档,
一家人吃$1200元起跳的样子。在 Kama 用餐的体验是不错,
服务很好,食材新鲜,味道也可以,
就是贵了一点,下次来之前会考虑一下。

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