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作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 男饭海南鸡饭(富民店)
时间: Thu Aug 2 23:56:56 2018
地址：81358高雄市左营区富民路293号
电话：(07)550-9300
营业时间：11:00~20:00
每人消费：100元左右
消费时间：2018年8月
邻近捷运站：R14巨蛋站，步行约5分钟
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/348304093
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在某个不知道吃什么的晚上，看到富民路上有这间海南鸡饭，刚好附近也有还有其他几间
海南鸡饭，于是就找这间男饭海南鸡饭做个起头。在店外就有全品项的菜单可以参考，很
不错。
店内的装潢很简单，吊灯比较有巧思一点。最让人注目的就是那个漫画，用这种方式不仅
有菜色介绍的效果、而且比起一般的餐点沙龙照更让人有印象，很有梗。
自助区。餐巾纸、酱料盘以及餐具都有，还有一个应该是下面有贩售的XO酱可供使用。好
像没有饮料可以喝。
菜单。主打的当然是海南鸡饭，另外还有像是咖哩、打抛肉或者牛肋等选择，满多样的，
在单点部分可以选择的口味也不少。价格的话没什么概念，多吃几间再说吧。
综合上菜照，旁边有放一张一卡通作为比例尺。
首先是综合海南鸡饭(130元)，综合的口味是椒麻和白切各半，另外还会附上酱料。鸡肉
从切面看起来颇厚，而且吃起来口感湿润鲜嫩不干柴，依照墙上漫画的话是低温烹调的功
劳。综合海南鸡饭提供两种酱料，应该是甜鸡酱和椒麻酱，再加上XO酱，白切可沾酱的选
择很多。椒麻鸡的外皮炸得酥脆，而且肉质同样鲜嫩，加上沾酱之后味道更加丰富。配菜
有青菜、醃萝卜和半个蛋，个人觉得就一般。姜黄饭和鸡肉配起来就满够味的。
单点葱油鸡(45元)。以内容看起来就是白切鸡搭配醃萝卜之后配上葱油，口感比较清新。
鸡汤煮贡丸(30元)。和一般的贡丸汤价格反而差不多，但是汤底是用鸡汤去煮，喝起来会
更香一些。
结论。环境简单整洁、空调强、生意也满好的。海南鸡饭的份量整体来说够，再搭配一个
汤应该都能够吃饱，而且鸡肉的肉质满不错的，只不过道不道地就无法评论了。往后再多
吃几间海南鸡饭来比较，介绍给各位参考~