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餐厅名称：Kakigori Toshihiko 日本冰专卖店
消费时间：2018年/7月
地址：台北市中正区金门街2-2号
电话：无
营业时间：一到五 12:00–21:00、六日 11:00–21:00
每人平均价位：110
官网：https://www.facebook.com/kakigori.toshihiko/
2018.07.30
天气连续飙高温的这几天，下午跑来吃冰消暑。
本来是想去东门站那边吃的但名单里的两家周一都没开，就改来金门街
这家才刚开幕不久的Kakigori Toshihiko日本冰专卖店。
这个夏天好像很流行堆高高加水果或乳酪的刨冰，我所知但还未吃过的
就有中山站的九州纯冰，还有东门站金鸡母、三重的参好等店。
(这几家都在名单内等我去吃！)
Kakigori Toshihiko
地址　台北市中正区金门街2-2号
电话　无
营业时间　一到五 12:00–21:00、六日 11:00–21:00
低消　无注明，可两人点一份冰
Kakigori Toshihiko位于捷运古亭站跟台电大楼站之间，若从古亭站前
往是2号出口最近，台电大楼则为4号出口。
最近最近的大众交通工具则是搭公共汽车到罗斯福金门街口或罗斯福浦城街
口下～
金门街上近来满多间新开的店，也是这区用餐时段的一级战区，基本上
以平价好吃满足上班族为主。
Kakigori Toshihiko这名字说实在满难记的，还好有写日本冰专卖店让
人联想。
店里摆设满舒适的，木制桌椅及吧台有温馨感，各处都挂了布幔增添日
式风味。厨房看起来干净俐落，冰柜水果也都陈列于客人面前，制作冰
品的过程完全透明化。
菜单是手绘风格插图还满可爱，中文日文介绍并列。
目前只有五种冰，不知道之后会不会再因应季节水果增加品项。
由于过敏体质被禁止吃芒果所以第一个跳过，有红豆比较不偏好又跳过
两个(男友怕红豆太多他一个人吃会太腻)。
葡萄柚也还好，所以就挑了比较少见的双重奇异果口味～
我还真的没吃过奇异果刨冰呢XD
选好就拿菜单到柜台点单然后先付款，店员都满年轻而且服务态度很热
情(毕竟刚开幕嘛)。
好的，端上桌就是这样高大的一碗冰。
似乎应该带卷尺来量他有多高，然后比较每一家这种风格的冰品身高！
不知道为什么汤匙要一大一小，不过汤匙重量手感还不错囉。
旁边小碟子装的是茶冻，说是吃到一半可以加进去的。
后方小烧杯里忘记店员说是什么蜜，也是吃到后面再加，因为内层的冰
比较没淋到果酱。
店员教学说要从上方开始吃，然后再由外往内才不会山崩。
Facebook有贴可爱的插图详解XD
奇异果酱不会酸，也有蜜的味道很搭。
刨冰比传统冰店吃到的细致，不会有太颗粒的口感，因此也融化满快。
算是介于传统刨冰跟雪花冰之间，当然没有雪花冰那么绵密就是了。
上层吃掉后可以看到中间还夹有不少水果，本来以为是双色奇异果结果
黄色的居然是很甜的凤梨。相较之下奇异果就有点酸，吃起来不是很熟
的感觉，可能没时间摆到熟吧。
边吃也把茶冻分别加进去，口感跟香味我还满喜欢的，不是很重的糖甜
味而是茶的微微甘味。如果把这个茶冻做成饮料应该也不错～
看得出中间的冰都偏白色没沾到果酱，这时也可以把那杯蜜分次淋上去
吃。蜜的味道跟奇异果淋酱味道不同，还算搭，不过甜度高满多的，一
小杯能配很多冰。吃到碗的高度时其实下方很多冰都融化了，后面比较
像是在喝糖水，稍微有点太甜腻。
两个人可以吃完但会觉得有点多，应该是可以三个人分一碗。
还会想来吃看看他的抹茶万丹红豆口味，但我要先找到能帮我多吃点红
豆的朋友一起来XD