餐厅名称：彭春妹麻糬
消费时间：107年7月
地址：桃园市中坜区中山东路二段70号
营业时间：星期五～日 16:00–卖完为止
图文好读版：https://clairetila.com/pengmochi/
桃园中坜区，一周只卖三天的客家麻糬！现捣现蒸～热热的吃真的很不一样
真要说有什么缺点～就是排队等太久啦！
桃园中坜哪里有卖好吃的手工麻糬？首推中原夜市附近的彭春妹客家麻糬啦！现捣现蒸，热热的麻糬超好吃，咸的甜的通通都有！点了Q脆和咸的，两种不同风味吃过一次就令人爱上！如何买到彭春妹麻糬?几点开?排队守则就是早点到，彭春妹只有周五六日营业，下午四点左右开始，建议就早点到来排队吧~不然晚到排队还没吃到才是真的呕呢！
彭春妹麻糬原本摆摊在中原夜市内，现在已经移到中山东路和日新路的交叉口，就在DVD出租店的正前方，一旁则是全国电子。 只有周五六日营业的彭春妹麻糬，天气好的时后才会营业、下雨天不营业的！而现在都是下午四点左右开卖，网络上有些还是说五点，别听五点那个...你五点到排队说不定都还吃不到！ 我这天是星期天来吃，到的时间大约4点40分！ 因为我被网络上五点开的资讯误导了 还想说我四点半多到应该还好，赶在彭春妹还没开店前就先standby~ 谁知道一到我前面应该已经有20组客人吧！ 傻眼@@ 马上跳车先排队~哈哈
排不到五分钟，我后面就多十组了 天气好大家经过都会想排一下 而且假日可能还会有外地的游客来尝鲜 总之呢！就边排边等待，建议两个人一起比较不会无聊 还可以指挥另一半去买饮料，日新路上就有五十岚或全家很方便 彭春妹麻糬一共有六种口味 #擂茶：擂茶中放入麻糬 #牛汶水：在冰的姜汁黑糖饮中加入麻糬 #咸：手工肉松和不甜的花生粉与芝麻，再撒上香菜 #Q脆：花生粉与芝麻加上玉米脆片后，淋上炼乳!!! #甜甜：甜生粉与芝麻，每颗小麻糬中间再包入Nutella能多益巧克力酱 #甜：甜生粉与芝麻的传统滋味 彭春妹麻糬是用生的老糯米慢慢现捣
老糯米可是在前一晚就洗净浸泡的~ 一旁摆放的是月桃叶 现捣磨成浆然后再蒸煮，这些置作业都已相当费工 每一次出炉的麻糬都有限~ 但也因为它的麻糬是现捣现蒸， 彭春妹的坚持！ 让我才能品尝到跟别间店不同的麻糬口感啊~~ 大约排队半个多小时后 老板开始确认排队人数还有要点的麻糬份数 先计算每个人的量 在这过程结束后，大约就少掉10多人了~ 因为后面的人已经买不到，麻糬的份量不够啦！ 每个人限购两盒 两个人排队可以买四盒，但建议买刚刚好吃就好 因为现捣现蒸麻糬，冷掉也不好吃啊！ 重点是看到那么多人排队
我心想着的是，希望大家都能吃到 不然这排队时间真的超久 现在彭春妹麻糬已经不是彭春妹阿婆自己出来捣出来卖 而是传承给孙女，但麻糬坚持现捣现蒸这一大特色始终未改变 其实彭春妹麻糬早在2016就开张 而最近网络的人气开始爆红，以往经过都被价位表上擂茶的标志骗走 以为是在卖擂茶，想说怎么那么多人 后来google一查才知道彭春妹是卖麻糬的!! 我这麻糬人当然要来朝圣啊~ 终于买到麻糬啦~ 选了Q脆和咸的 Q脆直接现场吃 如果你不是现场吃老板还会提醒要回家要趁热吃~最好吃! 淋上满满炼乳和大量玉米脆片的Q脆 超好吃der
麻糬怎么跟玉米脆片那么搭!! 可以拉好长~弹性Q度超好的麻糬 热热的口感好特别 这真是我第一次吃到热麻糬呢! 回到家后吃咸的 用月桃叶摆饰包装 连这筷子也充满彭春妹麻糬的用心 它是用稻壳环保免洗筷 材质可以分解，而且这筷子还不容易黏麻糬~~ 筷子本身还有淡淡稻谷香! 只能说~~这筷子我喜欢啊~~ 满满的肉松 搭配香菜一起吃!!!超赞的 彭春妹麻糬的配料完全就是大方给 我这盒麻糬吃完，肉松还有剩啊~ 而且这肉松也真材实料 可以看到肉丝！对得起它的价格~~ 如果下次经过人少少我愿意再买一次
但短时间内，真的不想花一小时十分钟买麻糬啦!! 对~我排了一小时十分钟！哈超久 周末要到了！天气好~~就去排队买彭春妹客家麻糬吧！ 彭春妹麻糬营业时间排队攻略 #早点到 #早点排队 #热热最好吃 #彭春妹麻糬