餐厅名称：合掌村日式料理
消费时间：2018年/4月
地址：台北市中正区忠孝东路一段108号1楼
（善导寺站5号出口，华山市场一楼）
电话：0976 181 829
营业时间：周二到周六11:30 – 14:00 、
17:00 – 19:30 、
周日 11:00-13:30
周一公休
详细图文网志：http://alina28.pixnet.net/blog/post/46050627
这家隐身在华山市场一楼的日式料理开幕不到2年，
通常来到华山市场大家头一个想到的就是阜杭豆浆，
现在还有新选择囉！
虽然开幕时间不算久，但慕名而来的人潮却很多，
营业时间11:30分开始，我们约10:45分抵达，
从入口已经排了好长一串，
在排队时还有个小插曲，沿途路过的好多人都以为我们是在排阜杭豆浆XD
内用的桌数不算多的缘故，约等到将近1点左右我们才得以入内，
看了看被指引的用餐区还是位在别的摊位面前，
猜想是因为周六的关系吧？
其余店家已歇业，我们才得以在多安排的桌数用餐。
为了翻桌率快些，排队时即可事先点餐，
店内最热门的要算是顶级十二贯的握寿司组合 ( NT.490元 )，
另外海鲜丼 ( NT.490元 )
以及三色海景丼( NT.580元 )也是热门餐点之一。
入座后用餐的每一位客人都有一碗热腾腾的味增汤，喝不够可以再续哦
汤里头的配料相当丰盛，豆腐、大块的鱼肉、虾等，
我还是第一次吃到味增汤内有虾头的耶，
不过鱼肉的刺很多，要小心食用。
我和老公今日点了海鲜丼 ( NT.490元 ) 以及三色海景丼( NT.580元 )，
另外我又加点了鲑鱼卵手卷 ( NT.80元 )
海景丼有鲔鱼、鲑鱼、海胆、干贝等，
整份铺得满满将底下的醋饭都遮盖住了，鲑鱼卵是我最喜欢的，
口感很有弹性，吃在嘴内爆浆的感觉好棒啊。
老公点的海鲜丼 ( NT.490元 )
相比之下怎么觉得我的海景丼逊色不少XD
海鲜丼除了多虾子，生鱼片种类也没减少，感觉上食材种类比较多耶
当然也可能是我们不识货啦，哈哈哈
顶级十二贯的握寿司组合 ( NT.490元 )
借朋友的照片看看，
这顶级十二贯的组合看上去也很赞，握寿司让人口水直流啊...
总体来说，这顿料理2个人用餐下来也需花掉一张千元大钞，
有人觉得贵、有人觉得物超所值，
就我来说我个人是觉得价位和食材品质还算搭得起，
虽然真的不便宜，在用餐时难免替离家出走的小朋友感到难过XD
而老公则觉得很不错，
因为他个人和同事就来用餐了三次，所以说，见仁见智囉...
~~~美食多为个人主观感受，每个人的口味都不一样，仅供参考哟~~~