[食记] 高雄 川香园罐烧菜(富国店)

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2018-07-30 21:12:30
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作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 川香园罐烧菜(富国店)
时间: Mon Jul 30 21:12:17 2018
地址:81357高雄市左营区嘉庆街52号
电话:(07)558-1998
营业时间:11:00~14:30、16:30~20:30,周日公休
每人消费:100元左右
消费时间:2018年7月
邻近捷运站:R13凹子底站,步行约5~7分钟
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/348268660
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这间川香园罐烧菜在我注意到他的时候还在大顺路上靠近与博爱路的交叉口,后来就搬到
了龙华市场旁边。店面和在大顺路相比小了不少,也有一大半空间被厨房占据。但其实走
进店里的话还满凉快的,冷气开得颇强。
菜单。和在2015年搜寻到的菜单相比价格上涨了10元。菜色看起来都是卤制的主菜,总共
也只有六样可以选择,还满简单的。
那就来看看我外带回家的菜色吧。首先是罐烧排骨饭(90元)。顺带一提,主菜都是另外装
起来的,虽然有很多汤汁,可是看起来油腻了一些,就酌情选择是否该加入吧。排骨卤得
很嫩且入味,还有带着一些可以咬断的软骨,份量也不少。三样青菜则是便当常见的配菜

回锅肉饭(90元)。店家标示为小辣,实际吃起来有种顺便辣一下嘴巴的感觉,还不错。嗜
辣的人应该可以吃到中辣的毛血旺和肥肠。回锅肉的主菜除了猪肉之外还有豆干和小黄瓜
,吃起来比较没有大块肉的酣畅感,小小可惜。
昆布排骨汤(35元)。昆布用得很多,但有种可以煮更烂的感觉。排骨有三四块,肉质软嫩
,汤也很香。
罐烧牛腩饭(100元)。虽然来到了100元大关,但是牛腩的份量一摆到饭上明显看得出来多
不少。虽然不是辣味的,但是还是很入味,而且牛腩的口感也卤得软烂,满足感很够。
连锅汤(20元)。我也不太懂所谓的连锅是什么意思,听老板娘说有种"顺便煮"的感觉。两
次点连锅汤都是白萝卜汤,口味清甜。
结论。若单以价位来说,90~100元的价格比起一般便当是高了些。不过主食的份量都很够
,口味也都入味,基本上也都是卤的,至少不会像油炸那么腻,罐烧菜的这个行头也比较
少见,还是满值得尝试的。介绍给各位~

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