[食记]板桥 府中 肉麻一下麻辣锅 吃饱吃巧

楼主: ally701 (Ally爱玩乐)   2018-07-30 17:52:19
2018年6月
无音乐。有图真相网志好读版
http://ally701.pixnet.net/blog/post/463335137
肉麻一下精致鸳鸯麻辣火锅
电话:(02)2954-0666
地址:新北市板桥区板前东路26号2楼
交通:捷运府中站,步行约8分钟
营业时间:周一-周五 16:00-1:30/周六日11:00-1:30
网址:https://www.facebook.com/rouma.yishia/
距离板桥府中捷运站只要步行约5分钟的距离,
因为平常真的太少来到附近,所以一路走马看花真的太不熟了,
路上除了人潮很多,很多新奇的店家更是目不暇给,
感觉有机会真的可以好好寻宝一下。
位于二楼的招牌其实不算太显眼,
入口处也隐身于大楼当中,需要仔细寻找一下才不会错过。
进到餐厅内第一印象绝对是被宽敞的空间所吸引住目光,
虽然座位很多却丝毫不显拥挤,
环境整洁和舒适度也维持的无庸置疑,
气氛和灯光的讲究也让人觉得吃火锅并不只是饱餐一顿。
菜色的选择上其实满简单明了的,
而且能按照自己的胃容量来选择食材的多寡是非常聪明又实惠的。
凡点肉类的主餐都自动加赠一盘蛤蜊,
如果主餐选择海鲜则除了加赠10oz的肉外,
(霜降牛、板腱肉、猪五花、雪花羊可择一)
还再另外附上蛤蜊,
优惠之余又很怕大家吃不饱啊~
菜盘的部分则是采取自由取用的方式,
大家可以依食量无限享用,
当中光是蔬菜的选择就不少,
加上各式火锅料、丸子类,麻辣锅的好朋友油条、大肠也没缺席,
光是吃上一轮就好饱足了。
最主要食材的呈现真的非常干净整洁,
排排站的排列十分疗愈,取用时也多了份安心和舒适。
冷热饮料也是可以喝到饱。
冰品吃到饱好像已经成为了必备的基本盘,
但很有诚意的自制甜汤还有很循规蹈矩的水果们也是不容错过的选择。
汤头的部分则是可从麻辣、昆布、药膳和酸菜当中选择。
当天的麻辣汤头是以麻的滋味为主体,
辣味的点缀可以让大部份的朋友轻松驾驭。
(如果想增加辣度可告知店家另外添加)
汤头品尝起来十分够味,和食材搭配上也很契合,
浓郁之余却不过分负担。
什么都想拿的火锅料区,没有多想就不知不觉夹了两大盘。
(大家真的要酌量,不然主菜还没上就真的饱自己喂的很饱很饱....)
在等待主角上场前就已经先吃了一轮。
雪花牛$558/13oz
看到满满的肉片就有种莫名的雀跃感,
大口满足就是一种爽快。
肉片十分软嫩,轻轻涮几秒就刚刚好,
微微地透出粉红色泽,入口满是牛肉的甜味。
不用怀疑,
这就是主餐附赠的蛤蜊,
不论数量和大小都十分有诚意,
整体的丰富度大大加分。
精致海鲜$2588(可抵3人消费)
集合了大干贝、生蠔、鲈鱼、花蟹、明虾和文莱蓝钻虾,
满满的好料一上桌就让人看得目不转睛,
来自大海的礼物一应俱全,
干贝的细致、生蠔的柔嫩、虾子的弹性和螃蟹的鲜甜,
不论食材入口的满足,经过海鲜洗礼的汤头就足够让人嘴角上扬。
随海鲜附赠的10oz雪花羊也完全不让人失望,
没有多余的羶味,接受度很高,
这次算是小试口味,不然真的很值得单点一份。
口味挑惕的老饕们也不妨采取单点的模式,
喜欢怎么样的口味和口感完全自己决定。
身为虾子的爱好者,能够全面一网打尽真是太满足了,
一口品尝虾子的脆弹,满是鲜甜的大海滋味,
浓郁的精华香气连同幸福的感受洋溢在空气中。
整体来说,
能用实惠的价格享受超值的体验,
除了优惠之外,就是老板佛心的很怕大家吃不饱,
同时品尝到肉类和海味的双重享受,
还有菜盘甜点的无限取用,
只能请大家带着空空的肚子和无法认受饥饿的心情前去大快朵颐吧。
肉麻一下精致鸳鸯麻辣火锅
电话:(02)2954-0666
地址:新北市板桥区板前东路26号2楼
交通:捷运府中站,步行约8分钟
营业时间:周一-周五 16:00-1:30/周六日11:00-1:30
网址:https://www.facebook.com/rouma.yishia/

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