餐厅名称：纯日本料理店
消费时间：2018年/月
地址：台北市信义区忠孝东路五段31巷18弄5号(捷运市政府站1号出口后方)
电话：02-27495688
营业时间：11:30~14:15、17:30~21:15(周一~周六)
每人平均价位：600-1200元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：鲜蚵
*网页附图好读版：https://goo.gl/Lvjx7H
*正文开始：
在网络上查到，这间位在市政府站1号出口附近的纯日本料理店，评价不错，顾客络绎不
绝，就决定前往用餐。用完餐后，我认为这间日本料理店的优点在于食物好吃且摆盘用心
、交通便利、服务周到、不时的特价活动，以及用餐环境舒适。
店内空间大，座位舒适，很适合办公室聚餐，或是活动结束后的庆功宴。内部装潢是以木
头材质为主轴，并摆有许多日本元素的装饰。
不只有纸本菜单，墙上更挂有长条型黑板，上头有许多可供选择的料理，店员自我们进门
开始就服务得十分周到，也很热心仔细地为我们介绍菜单，日本料理店的介绍常常都很仔
细。这间纯日本料理在当时有满千送百的活动，甚至点餐有第二件打折的活动，很懂得促
销手法。。
我们最后点了“果香佛手瓜”、“烤筊白笋”、“综合握寿司”、“大鲜蚵”、“酱烧羊
小排”、“手卷”、“综合生鱼片”、“清酒”。首先，我真的不得不夸赞开胃菜果香佛
手瓜真的超级开胃，是酸酸甜甜恰到好处的美味。
接着是“烤筊白笋”，一旁还很特别的附有玫瑰盐，沾著吃别有一番滋味。“综合生鱼片
”放在一个经过摆盘的船型盘子上，上面有五种生鱼片，萝卜丝和哇沙米也给得十分足够
，生鱼片一定是来到日本料理店必点的餐点了。
“综合握寿司”上有七种口味，其中包含一贯炙烧生鱼片，炙烧的就是美味啦。“酱烧羊
小排”中的酱料完美包覆著羊小排，因此羊骚味退去许多，怕吃羊肉的朋友，或许这道菜
可以帮助你打破心魔。
“大鲜蚵”是我的最爱！我超喜欢吃鲜蚵，而这个鲜蚵够大够肥美！“手卷”和“清酒”
也是来到日本料理店必点的啦[未成年请勿饮酒，喝酒不开车]，美食当前，再配上美酒，
真是人生至乐。
纯日本料理的店餐点几乎都是精心摆盘后才上桌，它的摆盘其实颇考验服务生的平衡感，
很多料理的装饰摆饰都是45度角斜放，可是每次上桌的餐点，都还是符合美感的匀称。整
体而言，这是一间食物美味的日本料理店。