餐厅名称：今大鲁肉饭
消费时间：2018/05
地址：新北市三重区大仁街40号
电话：02-2983-6726
营业时间：周一～周日6：30～21：00
每人平均价位：80元
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：鲁肉饭、卤白菜
好读无音乐版：http://wensbf0520.pixnet.net/blog/post/403051091
三重～是我的故乡～
常常在想说～
如果要介绍一样代表性美食
我会选哪一个呢？
三年前去意大利三周
除了妈妈的家常菜色让我思念外
我脑袋里浮现最想吃的东西就是这一碗
“今大鲁肉饭”
所以我决定要来为它写一篇食记
哪怕它早已名声响亮
也要写一篇以示我的尊敬与喜爱
它位于小街道上
即便是周末下午1:30非用餐时间
仍要大排长龙～请自行想像用餐时段的盛况
钱自己飞上来的感觉真好
让我几度想跟它拜师学艺～不知道有人跟老板接洽过吗？
菜单如下
这是新的招牌
价格已经上涨了5-10元
铜板美食要掏出的铜板愈来愈多了
希望这价格能撑久一点呀！
回馈给喜爱它的顾客…
上面菜色除了吴郭鱼、鱼头&两项汤品没吃过外
其余都尝试过
本次是小点概念～只点了鲁肉饭&卤白菜～
而且因为要带回去给老婆吃
只能外带～所以拍不了完美碗中淋卤汁的照片
但还是放一下给大家看
这是肥肉为主的鲁肉饭
跟圆环鲁肉饭不同
圆环鲁肉饭比较像肉燥饭
虽然也很香很好吃
但今大的肥滋滋口感
让我更加喜爱～更能感受嘴上油香的滋味～
且咸甜平衡的搭配…让人一口接一口…
特别要夸奖的～是他们的煮饭功力
一般卖鲁肉饭的店家
大部分只在意卤汁的口味
却忘记自己其实在卖一碗“饭”?
有时会吃到卤汁口味好
但饭却煮的糊糊的店家
就会让人感到失望
不过这点今大倒是做的很好
吃过无数次的我
无论是早上七点去吃AM7:00
还是晚上八点去吃PM8:00
从没吃过糊掉的饭
这是我很喜欢的一点
让饭跟卤汁的融和
永远是让人惊艳的满分
至于卤白菜
一样是油亮美味
有虾米的提味，葱的煸煨、加上炸猪皮的搭配…
是非常家常又唰嘴的配菜
也是我买鲁肉饭几乎必点的配菜…
结语：
三重美食何其多
全台鲁肉饭也各有千秋
但这一碗却能屹立不摇的掳获大家的胃
绝对值得你来试试
而且这里的服务员几乎都是新住民
我有时都很想问她们
究竟如何煮出如此道地的台湾美食
这个答案…实在令人好奇
但好吃的真相只有一个
所以快动身前来品尝吧