店名：YATS Light义式餐厅
地址：台中市东区双十路一段6-9号
电话：(04)2211-1188
试吃日期：2018/05
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/463029263
台中YATS Light乐活餐厅，
位于双十路上，
距离车站、一中商圈也很近，
门口有公共汽车台中公园(双十路)站，
地标明显好找。
清新的餐厅装潢，
绘制出湖心亭的明媚风光，
因为台中公园就在对面，
步行50公尺就到啦！
精心布置的花草盆栽，
让阳光恣意洒落，
就是很台中的慵懒步调。
发现餐厅两侧的上方字样，
品味美食、记录生活，
带出餐厅前身“品记茶坊”。
二层楼百坪空间，
宽敞的用餐环境，
装潢新颖有格调，
车站附近少见的大型餐厅。
新竹好评的叶子YATS，
以义式料理为主的欧陆风格餐厅，
台中店则定位为乐活轻食，
供应复合式餐点，
偷偷说台中店的价位更平易近人唷！
网美必拍的优雅布景，
餐厅名称叶子YATS，
倒著看就是STAY，
代表天然食材与舒适环境，
可以很轻松自在，
就像在家一样的温馨。
走上二楼，靠窗的沙发座位，
可以眺望热闹的街道景色，
椅子实在太舒服，
还忍不住摊著滑手机XD
二楼两侧都有大包厢，
走下阶梯，就是专属大空间，
因为靠近火车站，
和外县市朋友聚餐这里最方便，
非常适合举办同学会！
好喜欢Tiffany蓝的墙面，
给人柔和又幸福的感觉，
前身是25年老店的品记茶坊，
想起n年前姊的大学中区迎新，
就是在这里啊～～～
另一侧的餐厅设计，
墙面彩绘出女孩剪影，
搭配蝴蝶纷飞，
整个好pink，少女心喷发
区隔出一桌桌的小包厢，
和姊妹淘一起来午茶，
开心地聚会聊天，
可以肆无忌惮地聊八卦哈哈
单排的高脚椅座位，
每个座位都设有一个插座，
贴心的充电区，
或者带着你的笔电前来，
车站附近可以坐很久的店，
推荐来叶子YATS Light。
餐厅不加收服务费，
调味料、柠檬水可自取。
各桌设有服务铃，
有任何需求可通知服务生。
叶子YATS Light　菜单
平日中午供应商业午餐，
主餐会不定期更换。
还有快乐儿童餐，
是亲子聚餐的好选择。
异国料理
意大利面190元起，
另可加购升级套餐。
焗饭、丼饭定食，
都是300元以内的价位。
还有汉堡、比利时松饼，
餐点种类挺多元的。
每人低消150元，
咖啡饮品的选择也很多。
有气泡水、鲜果汁、
茶饮、冰沙、欧蕾等。
英国百年茶店Whittard，
去英国必买的经典伴手礼，
Whittard搭配比利时松饼，
就是完美的午茶组合啦！
加购B餐 120元
有面包、饮品、汤、沙拉，
饮品可选红茶、绿茶、咖啡，
点了绿茶，沁凉畅快，
品记茶坊的回忆浮上心头！
套餐沙拉有三种酱汁随机，
我们吃到的是和风酱，
生菜种类不少，微酸清爽。
加入鲜奶油熬煮的玉米浓汤，
香香甜甜，小朋友会爱喝。
我喜欢这香蒜烤吐司，
烤得酥酥脆脆，
再沾上青酱奶油抹酱，
就很滑顺好吃。
和风胡麻风味鲔鱼意大利面 220元
意大利面酱料都是店家自己做，
胡麻酱搭配意大利面，很特别，
是新竹店的超人气口味。
一定要趁热吃，冷掉易走味。
入口迎上浓郁温润的胡麻香，
搭配日式和风酱微酸解腻，
鲔鱼肉给的份量大方，
和胡麻味道很搭。
酱汁不收得太干，
可以整个包覆在面条上，
意大利面也不会煮到太烂，
口感Q弹，保有嚼劲。
烟燻鸭胸番茄风味焗烤饭 280元
焗烤饭的份量不少，
圆形焗烤盘放在木砧板上，
光是容器就让人觉得可爱。
覆蓋了满满的起司，
这就是吃焗饭的乐趣，
拉起来简直疯狂牵丝～
大块的鸭胸肉切片，
肉香多汁，口感不会柴老，
搭配花椰菜更为爽口。
自己熬煮意大利番茄红酱，
清爽酸香，有点像茄汁炒饭，
里头还有小块的鸭胸切丁，
让每口饭都能吃到鸭胸肉，
很多惊喜耶！
花生麻糬风味牛肉堡 240元
今天就是要点特别的口味，
乐活汉堡附酥炸脆薯。
我喜欢它的汉堡皮，
类似法式长棍的口感，
外层酥脆，里面带有韧性。
这蔬菜简直大爆量，
夹着萝蔓生菜、莴苣、
番茄、洋葱、酸黄瓜等。
附有汉堡纸，方便好食用。
店家手打的牛肉排，
添加一点猪肉，带有油花，
吃起来就不会很干，
但是觉得口感较松软，
如果再紧实一点更好吃。
独创的汉堡口味，
花生酱香浓郁，
底下夹着一层麻糬，
有点像年糕，口感Q弹，
和花生酱、牛肉的味道很搭，
让汉堡的口味更有变化。
姜烧牛肉丼 280元
附汤、沙拉、小菜，
日式和风沙拉开胃微酸，
味噌汤香浓不过咸，
小菜会变换，
这天吃到的是溏心蛋。
带长辈来用餐，
如果吃不习惯义式料理，
还有日式丼饭定食可选择。
加入洋葱，以姜去提味，
日式酱油熬煮出带甜酱汁，
搭配海苔、芝麻、葱花，
咸中带甜，整个很下饭。
丼饭使用带嫩筋的牛五花，
肉质比较厚，肥瘦均匀，
不是那种薄片火锅肉，
咀嚼之间带有咬劲，
口中满溢着肉香。
异国料理加购甜点 55元
每日新鲜现做提拉米苏，
小片叶子点缀，好可爱。
精致绵密的质感，
层层叠叠滋味香浓，好好吃。
每日蔬果汁 120元
套餐换购饮品可折抵50元
以凤梨、苹果、柠檬为基底，
每日随选口味添加，
我们喝到的是野莓+甜菜根，
新鲜现打不加糖，
甜味都是来自蔬果，
清爽顺口，没有很重的菜味。
提拉米苏拿铁 (热)140元
这杯是提拉米苏的咖啡版，
铺满可可粉，加上马斯卡彭起司，
有着巧克力的迷人香气，
下方则是浓郁醇厚的拿铁，
可以享受喝咖啡的品味，
又不会那么苦涩。
下午茶混纺红茶 150元
来自英国Whittard百年老茶店，
一整套的茶壶杯具，
优雅地享受午茶时光，
插有说明，更能认识茶香特色。
沙漏流光提醒将茶包取出，
结合了浓郁红茶与清爽绿茶，
带有茉莉花和佛手柑的清香，
茶味浓郁，倒也清爽不苦涩，
喝来挺顺口的。
oreo巧克力比利时松饼 170元
14:00-17:00下午茶时段供应，
因为制作费工耗时，
每日限量，卖完就明日请早囉。
全台首创脏脏比利时松饼，
浮夸系甜点，很有视觉效果，
大量洒上可可粉，
搭配oreo饼乾和鲜奶油。
一般的松饼放冷了就会很干，
脆脆口感稍纵即逝，
经过二次发酵的比利时松饼，
特别能保持酥脆度，
放冷了都很好吃，
但要小心吃得满脸脏脏XD
抹茶焦糖麻糬比利时松饼 170元
使用日本静冈抹茶粉，
下手没在客气的，
松饼切成条状堆叠起来，
吃的时候好像在玩叠叠乐。
因为甜度考量，
没有额外加珍珠糖，
真材实料的抹茶粉，
让比利时松饼味道很抹，
带出浓郁茶香微苦涩，
抹茶控表示very good！
吃的时候沾上鲜奶油，
这味道恰恰好，
还有QQ的麻糬，
增添口感惊喜。
新竹知名义式餐厅来展店，
一改台中公园附近的过往印象，
意大利面、饭类、午茶甜点，
创意口味都有不错的表现，
用餐环境清新舒服，
让人想一直待在这呢！