餐厅名称:MORIZUMI 拉面 森住康二
消费时间:107年/5月
地址:台北忠孝SOGO B1(台北市大安区忠孝东路四段45号B1)
电话:8773-7322
营业时间:11:00 - 21:30
每人平均价位:240元
可否刷卡:可
有无包厢:无
图文并茂网志版:http://maewwow.pixnet.net/blog/post/204792081
知道忠孝sogo进驻了一家米其林主厨拉面
https://imgur.com/a/UYn5Kwh.jpg
冲著这个名气,我们中午就前往尝尝鲜
一开始还以为顶着米其林的招牌,餐点价格都会自动加个0
没想到~价格还算平实,价位约200多
跟一般日本来台拉面店价位差不多
《店家环境》
装潢是以大理石作为墙面,感觉特别有质感
店内约略有14个座位
除店内享用外,亦可端用至外头美食区用餐
跟一般百货公司美食街一样采用取餐通知器
叫号后再前往柜台取用拉面
《上菜䁖》
梅子盐味拉面 280元
母亲节档期,店家还在拉面里头放上可食用的花
(小小的花立刻让拉面有高档精品感,不愧是米其林,
先不论好不好吃,但一定好看)
盐味拉面 240元
盐味拉面跟梅子拉面差别只在一颗梅子、一片紫苏叶及一口昆布丝
品尝过后,虽然叉烧大片又好吃,但...肉好薄,又只有2片,
配料也是中规中矩(还没有一般常见的半熟蛋)
主打的“水晶汤头”并没有太多的惊喜
重点来了!!没有免费加面加汤!!!
(糟糕!!被很多拉面店养刁了,来吃米其林还想要免费加汤加面)
整体比较过后,完全不能跟我的最爱 #屯京拉面 #鬼金棒 比
(可以加面加汤就是王道啊!)
每一次想尝鲜摘摘米其林的星星,往往心得评价都...不过尔尔
也许,来这种店用餐应该抱着朝圣的心态
而不是用CP值来看待比较可以释怀