[食记] 高雄冈山 一品羊肉店

楼主: freshworld (糖果的复数)   2018-05-06 16:33:27
餐厅名称:一品羊肉
消费时间:2018年/2月
地址:高雄市冈山区大昌街79号
电话:07-6250478
营业时间:周二~周日10:30 ~ 21:00,店休:每周一
每人平均价位:NT 100 ~
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:盐酥羊排骨、凉拌羊肚(黑)、沙茶羊肉、带皮羊肉火锅
详细图文版:http://newcandies.blogspot.tw/2018/04/yipinlamb.html
一品羊肉不在冈山羊肉一条街上,若非在地人带路,还真不会发现这间店。
位于巷子内,看起来有点豪华的透天厝,一楼店面。
这间店用餐环境整洁、宽敞舒适,如办桌那样的大圆桌。
特别的是,这间店不卖酒,店内也禁止饮酒。
这个冬天吃了很多间锅物,几乎每间都有卖酒,
因此看到它店门口的禁酒公告,觉得很新奇。
既然是羊肉店,店内卖的全是羊肉、羊杂,每桌必点带皮羊肉火锅,
大:NT1200、中:NT800、小:NT400。
餐点大都分依份量多寡,分为大、中、小。
周六、日、假日期间,暂停供应炒饭和酸菜羊肉清汤。
羊油面线 (中) NT100
简单的蒜头和油葱拌面线,一上桌时,汤汁蛮多的,不会整团纠结在一起。
盐酥羊排骨 NT300
羊排骨肉炸的香酥,好吃,只是偏重口味,适合下饭。
凉拌羊肚 (小, 黑) NT150
羊肚清脆,酱汁酸甜开胃。
沙茶羊肉 (小) NT150
沙茶口味下饭,羊肉不会太硬。
麻油羊肉 NT250
这道麻油香浓,和其他道相比,这款羊肉口感较硬。
葱爆羊杂 (小) NT150
酱油与葱香结合,因为是羊杂,充满著各种惊喜,口味略油。
带皮羊肉火锅 (小) NT400
我们点了一份小的羊肉锅,内有羊肉、高丽菜、冻豆腐,羊皮软Q、肉质嫩。
汤头使用多达11种药材熬煮,香浓且清甜,可加汤。
以上四个女生完食,吃得很满足也吃很饱。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com