餐厅名称：美好年代
消费时间：2018 年/ 3 月
地址：台北市大安区大安路一段52巷23号
电话：02-27753393
营业时间：11:00~22:00
无音乐。有图真相网志版：http://leafyeh.com/blog/post/118351239
每人平均价位：500
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：大理石流心朱古力舒芙蕾
官网：略
=====我是分隔线======
舒芙蕾松饼在台北也红了一阵子，近期不少店家都趁势推出这人气甜点，
前阵子介绍云朵松饼的屋莎松饼屋，其实口感上也是类似的路线，
今天介绍的‘美好年代’位于东区捷运忠孝复兴站附近，这天跟朋友约著就来试试看舒芙
蕾的魅力到底在哪里！
‘美好年代’在台北东区巷弄其实已开业多年，当年靠着珍珠奶茶松饼走红，甚至食尚玩
家也介绍过，
不过台北是喜新厌旧的，除非又端出新的趣味点或者用口味留住客人，不然镁光灯的焦点
很快就会转移。
因此‘美好年代’能在东区存活多年，必有其过人之处。
‘美好年代’装潢风格相当摄影棚，许多摆设造景都相当好拍，复古中带着些许轻工业风
的味道，
且自然采光不错，随便拍都好看，同行的友人因缘际会的关系，她婚纱照有部份就是来‘
美好年代’取景。(一般不对外开放婚纱拍摄)
‘美好年代’菜单价位(2018.04)
菜单页数较多，我仅放上两页给大家参考价格，
餐点种类不少，有意大利面、炖饭、烤饼、披萨、汉堡、三明治、早午餐轻食沙拉等，以
及今天的目标舒芙蕾松饼！
套餐随附餐包、洋葱汤
果汁、红茶、带我走卡布奇诺
套餐随附的饮料是果汁跟红茶，也可加价换购菜单上其他饮品，朋友就换购了咖啡。
蟹肉明太子奶油意大利面
友人点的，上桌比我预期中来得亮眼，明太子相当多，混著奶油白酱，相当诱人，
意大利面的收汁介于台式与义式之间，保留些许酱汁，但又不致于太多。
比较傻眼的是，明太子、蟹肉，这种海鲜意大利面，白色那几块你会想到啥？
大家都想到干贝吧，结果是马铃薯！(白眼
蘑菇松露细扁面
友人点的，这道大家吃得挺开心，松露加上奶油白酱再配上起司，
当天大家不少好评，不过对我来说太奶了，我蛮怕奶味，仅尝一口就PASS。
值得一提的是，随着口味变化，面体也变为细扁面，这小变化就是厨师用心的小细节，值
得肯定！
佬墨鲜虾意大利面
终于是我点的！我很少头次到一家餐厅会点海鲜类食物，主要是怕踩雷。(肉类踩雷机率
相对大减
不过这天朋友说他们餐点不错，我就放胆点了这道鲜虾意大利面，果然还不赖，
微辣的调味加上些许蒜片，吃起来香而过瘾，意大利面的软硬适中，虾子也新鲜且口感自
然，个人蛮喜欢的！
提拉米苏舒芙蕾松饼
吃完正餐咸食，自然是今天的重头戏目标舒芙蕾啦！
刚出炉的舒芙蕾松饼相当蓬松而软绵，个人觉得这才叫少女的酥胸啊！(对不起，我去罚
站
除了鲜奶油外，上头洒上大量可可粉，按现在流行的说法，这应该叫脏脏舒芙蕾！
吃起来其实甜度不高，膨松中带点软滑，hen棒！
大理石流心朱古力舒芙蕾
这天同行的友人有莫名的制霸魂，一直想三样舒芙蕾全点，
最后被我们硬生生阻止下来，叫她草莓大福舒芙蕾松饼跟大理石流心朱古力舒芙蕾二选一
。
于是这道就上桌了，大理石系的甜点从去年就开始流行了一阵子，
其实不光甜点，手机壳、IG拍照背景都挺流行大理石的，但别问我为什么，女孩儿们的时
尚哥真心不懂。
这道除了上头以鲜奶油做出大理石花纹造型，比较意外的内馅挤入了苦甜巧克力、巧克力
碎片，
乍看不算亮眼，但吃起来口味却超乎预期的出色且惊喜，个人大推！
后记：
许多视觉系IG餐饮，常常视觉比味觉亮眼，
今天来访前我原以为也是这样，但‘美好年代’不管是主餐咸食或者甜点舒芙蕾松饼的表
现，
两者都出乎我预期的亮眼，或许这就是能在东区存活多年的原因吧，分享给大家！