[食记] 台北大安-感受家庭温暖-Gohan御饭食事处

楼主: Guyinkt (love that)   2018-04-24 19:28:13
消费时间:2018年/03月
餐厅百百款
但如果是主打"米"的似乎就少见了
Gohan试图营造出日式家庭感
就来看看是否成功了呢?
超直白图文网志版
https://goo.gl/izot8N
以下为文字摘录版
这次会来这吃饭整个误打误撞
但却意外发现竟然是主打"米"的餐厅
觉得简单的味道能做得好更是功夫
就决定来这试试看了喔!
所在地点较靠近国父纪念馆站1号出口
在最近很夯的销魂面铺旁边
(就是因为销魂面铺太多人于是转战这一边的)
特别的是这家很注重米的味道
也告诉大家所用的是哪样的米
如果觉得味道好就带回家吧!
整体是走木质日式风格
简洁舒适
入座后就先自行来这拿餐具吧
有提供热茶和柠檬水
旁边空空如也的是放杯子的地方
如果有什么缺了请工作人员补上吧!
一家六口说的是总共六样的定食
完整的膳食可以让人感觉到满足
而且这里的饭是可以无限续碗的
也可以从本月用米看到使用的米和其特性
运用不同的米作搭配而不是单一种米煮成的饭可以各取所长
一家六口的另外一个意思就是家庭的坚持
定食大约都是在250左右的价钱
然后可以任选白米或是谷米饭
续碗时可以换口味
还有免费Wi-Fi
只怕坐下来后太舒服就不想这么快离开了!
手打鸡肉汉堡排上桌了喔!
汉堡排非常的柔嫩
对我来说有点软过头了
如果是老人家或是牙齿不好的人会更适合
而且味道很单一
会觉得没有层次
大概吃到一半就会想停筷不动
并不是会让人一口接一口的美馔
起士鸡排看起来很诱人
还附上沙拉和和风酱平衡油腻
但仍然不能掩饰这是失败之作
学生餐厅般的干硬鸡排加上融化的起士想做补救
却仍然感觉厚重
唯一庆幸的应该就是还好不是台式咸酥鸡般的调味吧!
其他小菜就不多做评论了
是想像得出来的味道
也未有任何特别之处
另外一提的就是服务人员有很重的王品集团感
说著一样的话
照着一样的SOP
也许有些人喜欢
但这跟想营造出的家庭感有很大的差距
不是说服务不好
只是缺乏温度
要下结论了喔!
环境宜人
立意良好
但食物本身失败了
就当来吃饭(定食中唯一亮点)吧!
店家基本资料 :
地址 : 台北市大安区延吉街137巷18号
电话 : 02-2778-9539
营业时间 : 11:30~14:00, 17:30~21:00

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