餐厅名称：肥猫故事馆
消费时间：2018年/04月
地址：台南市中西区神农街135号
电话：（06）220-5688
营业时间：13:30~18:30
每人平均价位：130
官网：https://www.facebook.com/fatcatcoffee135/
图文版：https://bit.ly/2FcLXzF
不知道是从什么时候开始喜欢上猫，但我想，
是从遇见缤缤开始。
没有木造的日式建筑，也不是古色古香的茶楼，
肥猫故事馆隐身在神农街尾，少了纷至沓来、
喧闹嘈杂的观光人潮，多了分闲适宁静的庶民日常。
在成排住宅建筑间，房屋的门面皆不算宽敞，
白磁砖墙上还有凸起的冷气机，微微挡住招牌，
不算醒目的纯白外观，日间低调得容易让人错过。
或许是保留了老屋的传统结构，从屋外看来并不宽绰，
但屋内却是另一番狭长的延伸，亦不显拥挤。
推开门像是来到摄影艺廊，白色墙面，
投射灯打在一幅幅作品上，灵魂主角是猫，
就算只是透过相片传达，却感受得到摄影者对猫是有爱的，
才能在按下快门的微秒瞬间，捕捉如此生动活泼的神情。
这已经是我们四访肥猫故事馆，还是老样子，
选了进门第二张高脚长桌，因为在这里，
我们和缤缤初次邂逅。
缤缤，一只黑白花色的猫姑娘，
小圆脸上黑白配置就是典型的奔驰猫，
有双灵性的水汪汪大眼，后脚合上时刚好拼成一个黑色爱心，
萌度破表！她会安稳栖身在柜台，担任掌柜的角色；
身手矫健跃上长桌，直挺挺的坐着；
有时也会以优雅又带点高傲的姿态，四处巡场，
总之整个咖啡厅都是她的伸展台。
咖啡厅内灯光柔和，背景音乐是慵懒甜美的Bossa Nova，
充满闲情逸致与缓慢节奏的氛围，来用餐的旅人，
似乎也有着心照不宣的默契，轻声细语的交谈，
不破坏这样的温柔静谧。贩售的不是大份量的饱足正餐，
而是小巧的点心，来了几回，也几乎把所有甜点吃遍了。
⊙每日限量磅蛋糕（NT$70）香蕉巧克力、苹果肉桂
⊙巧克力布朗尼（NT$70）
⊙法式烤布蕾（NT$70）
⊙马铃薯焗烤（NT$100）
磅蛋糕外层光滑硬挺，内层扎实，虽偏干容易掉屑，
但也因此巧妙避开不讨喜的油腻感，
不论是香蕉巧克力或是苹果肉桂，一样香气浓郁。
巧克力布朗尼口感并不湿润，但搭著内藏的巧克力块，
在嘴里随着温度融化，似也不显得干。
法式烤布蕾表面结起一层金黄的焦糖，
用汤匙开凿的“喀滋”瞬间，是最疗愈的时刻，
一口香脆的焦糖、一口绵密的浓厚奶香烤布蕾，幸福感十足。
吃腻了甜食，马铃薯焗烤是个不错的咸食选择，
调味的马铃薯泥铺满乳酪丝，经过烤箱的高温洗礼，
形成牵丝诱人的焗烤外衣，一上桌就香气扑鼻。
偶尔，店家会以清亮的嗓音亲切喊著“缤缤！”，
她则报以热情的“喵”声，或是深情款款的看着店家，
只为获得一块零食，一幕幕亲切可爱的互动，都让人着迷。
缤缤很亲人，虽然不像小狗会一直热情地在身边环绕，
但她有时会跑向我，脸在脚边磨蹭，或是跳上我的腿，
缩成球形舒适的打盹，这是她展现友善的方式。
“她喜欢被打屁股”店家对我们说，轻拍她的屁股，
她会拱起背，发出喵喵声，接着在地板上舒适撒娇的打滚，
可爱极了。喜欢猫的你，这里肯定会让你沉醉。
对猫开始感兴趣应该是从小巷子里香喷喷松饼开始，
而真正喜欢上猫，则是遇见缤缤之后。
来到肥猫故事馆享受的不只是咖啡，还有和猫相处的时光，
就像接收旅人心灵烦忧的中继站，将负能量分解回收，
让人流连忘返，如果时间允许，总会把这里当作最后一站，
为台南行划上完美的句点。