[食记] 台北内湖 龙富号铁板烧早午餐

楼主: wlsherica (文字工作者)   2018-04-24 19:00:30
餐厅名称:龙富号 铁板烧早午餐
消费时间:2018 04
地址:台北市内湖路二段275号
电话:02 2790 3628
营业时间:07:30 - 14:00
每人平均价位:台币45+
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
http://shrimplitw.com/long-fu/
店铺不大的“龙富号”,地点在中国医药大学附设台北分院正对面
主打铁板烧早午餐,而且卖到下午两点就休息
颠覆铁板烧通常是卖晚餐、甚至是宵夜的印象
让我好奇铁板烧早午餐究竟是什么滋味
可内用、外带。店内座位不多,看来做外带客为主
出乎我的意料没有太多油烟味(或许是我来得时间太早?)
铁板烧吐司的主菜是师傅直接在铁板上面快炒,夹在烤酥的吐司里再交到客人手上
点一份塔香鸡肉吐司与泡菜猪肉卷饼
两者共同特点就是主食都有汤汁,因此汤汁会让纸袋逼近瓦解边缘
好在仍有一层塑胶袋把关,只是吐司与卷饼的口感就会越吃越软(略嫌可惜)
如果让我再选择一次,应该会以卷饼为主、偏干的主菜做搭配
以份量来说相较连锁早餐店的三明治,龙富号的份量偏多
口味上如要闯出一片名堂,还有进步空间

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