[食记] 东京五反田 老板有趣料理一般 鮨Dining

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2018-04-19 19:43:55
餐厅名称:鮨Dining Another Breath
消费时间:2017年/10月
地址:东京都品川区西五反田1-32-4
电话:03-3490-7733
营业时间:11:30~14:30
每人平均价位:午餐在800元日币到900元日币左右
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:??海鲜丼?!
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老板有趣网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/345263621
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2017年10月,个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比,仅供参考:
食材★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
调味★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
服务★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
刀工★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
“不说口味的话,其实是一间蛮有趣的店。”
有些店或许你已经记不得它的味道,可能味道普通,
若真要你推荐给朋友,可能也不会推荐。
不过你却忘不了它,因为在那里吃饭,有一段很有趣的经验。
鮨Dining Another Breath就是这样的店。
首先,我也搞不懂为什么要取那么潮的名字。Another Breath?
另一次呼吸,是指鱼为了我们人类牺牲后,它的鱼肉还在进行呼吸吗?
总之,那时候我的日文不好,不好意思问,但耳朵特别灵,
可以偷听客人跟老板的聊天。
https://pic.pimg.tw/junespring/1524058495-3926331564_l.jpg
是的,你没看错,这间店在地下室,这装潢完全是酒吧阿~
。。。
“老板,装潢还没变阿。”
“阿,没钱整修阿,在酒吧吃生鱼片盖饭不是挺好的?”老板说。
。。。
我第一次来这家店的时候,一下楼,就被这样的光景吓到。
中午就来酒吧也太早了,这里不是北千住或赤坂阿。
https://pic.pimg.tw/junespring/1524058621-3239628047_l.jpg
右下角那个摆盘这么华丽是什么?原来是只有女性可以点的华丽摆盘。
然后,男性在下午一点之后也可以点,不过价钱遮起来,看起来。
。。。
“老板,上次那个很豪华的摆盘不做了喔。”客人问。
“没什么人点,又有点麻烦阿。”
。。。
感觉是很率性的店呢。
https://pic.pimg.tw/junespring/1524058312-2915864718_l.jpg
海鲜散寿司丼:830円。其实味道就很普通,鱼肉的鲜度还好。
整体来说切得偏薄,风味不是很浓郁。唯一的好处就是份量刚好,
吃完下午也不会昏昏欲睡。虽然店家有趣,但不太可能会推荐朋友来呢。
https://pic.pimg.tw/junespring/1524058673-4094905886_l.jpg
不过如果你日文不错,可以跟老板聊聊,
或想体验在酒吧吃生鱼片盖饭的经验,不妨来试试看。
但料理就一般般,但别抱太大的期待。
店名:鮨Dining Another Breath
地址:东京都品川区西五反田1-32-4
电话:03-3490-7733
营业时间:11:30~14:30
个人平均消费:午餐在800元日币到900元日币左右
对我来说:味道普通
适合去的时间:午餐时间
吃完要消化多久:一个小时左右

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