2018年4月
田嘴巴
电话：（06)598-2914
地址：台南市新化区丰荣里洋仔125号（保生大帝庙旁）
营业时间：11:00-14:00/17:30-20:30
网站：https://www.facebook.com/sweeteethtogether/
无音乐。有图真相网志好读版http://ally701.pixnet.net/blog/post/462856556
来到这里，除了僻静之外，或许多说什么都显多余。
独特的地方除了地理位置，以旧式老宅为基础，加入了崭新的元素，
我想从一到门口我也能慢慢体会店家想要传达的意念，
在一片朴实中脱颖而出的感觉，或许这就是‘田嘴巴’的精神。
墙面上的彩绘也是出自店家之手，
也许不算太有规则，但充满无限童趣。
店门口的一片盆栽海也是老板的心头好，种类繁多，看得出花了很多心思。
现在店家还有打卡送小鲜肉（多肉植物）的活动，
看着肥嘟嘟的饱满叶片心情都被疗愈了。
室内座位还真不少，更有包厢配置，人多聚餐也不怕。
餐点的选择不算非常多，
不过每一项，每种食材都是店家精心挑选，
甚至连酱料都不假他人之手，
认真讲究就是要连细节都自己来。
主餐皆包含面包或沙拉＋汤＋饮料。
副餐沙拉使用的是胡麻酱，
口味相当清爽，但又不失胡麻的香气，
搭配着吃真的很刚好，
认真会让我想续盘。
烤的香香酥酥的大蒜面包则是香气浓郁，热热吃很讨喜。
当天的南瓜浓汤就是没在马虎的，
浓滑顺口，喜爱天然南瓜口味的朋友一定会大爱。
虱目鱼青酱披萨＄70
外皮酥脆，用料扎实的披萨，
除了焗烤的香气一上桌就扑鼻而来，
满满的馅料真是让人大口满足停不下来，
完全不会过于干涩，老少咸宜的口味非常讨喜。
很多海鲜炖饭＄380
菜名上的很多真的所言不假，充满了透抽、蛤蜊、鲜虾，
还有肥嫩的虱目鱼肚，
不用说每一口都能品尝到海鲜，
其实米饭早就被大海的滋味宠爱过，精华吸得饱饱的，
从头到尾都精彩。
虱目鱼青酱意大利面＄260
大家很不约而同的都点了青酱，
而且都跟虱目鱼很有缘。（还是其实我们就是老梗）
不得不说，这里的青酱真的很不一样，
有着九层塔香气，但又不过于负担，
其中的蒜味和优雅的（吃不出是什么可能是商业机密）香料，
平衡了整体感受，吃完整盘没负担还心情很愉悦。
品尝到了虱目鱼肚后，这次换成了虱目鱼背部的肉条，
完全不会太柴，觉得咸酥鸡摊很该加入这一味。
半熟起司塔＄85
这也是老板亲手制作，这滋味只有这里独享真的实在太可惜了，
完全可以独立开一间店的等级，
这样的浓郁香醇不腻口，请一定要亲自品尝才知道啊～～～
蜜地瓜派＄35
蜜地瓜的甜度就稍微提升了一点，
但连对甜度接受度不太高的我都能吃完一个，应该也不算太过分。
地瓜馅十分绵密，搭配酥香外皮，
相信连长辈也会爱不释口。
饮料部分我则大推严选茶类，
冷泡茶引诱出高山茶的清香，连红茶的纯粹也ㄧ饮无疑，
清爽的滋味很可以品尝看看。
整体来说，
从一到门口就是一种截然不同的冲击，
看似不相干的事物，经过巧手都能变得很和谐，
食物也是让人充满惊喜，
不管是台南的朋友还是到台南旅游的游客们，
到此一游一定不会让你失望。