餐厅名称：官也温菜石头火锅 @ 台北。士林
消费时间：2018/4
地址：台北市士林区中山北路五段505巷20号
营业时间：平日17:00-22:30 六、日 11:00-21:30
网志图文：https://www.facebook.com/ScarlettJohnsonTalk/posts/2066756583566108
在这起风的日子，不来上一碗热汤，说得过去吗？
于是身为火锅控的我，找了一个完美的借口。
动身搭著红线，一路到士林。
从士林捷运站1号出口到士林官邸的路上
会经过官也温菜石头火锅
外观装潢相当精致，是属日系风格建筑
因此也常让人却步，以为是卖价值不斐的怀石料理吗？！
但好奇心杀死猫(闭嘴)
我们抵挡不住诱惑，走进去啦~~
果然别有洞天啊啊啊
店面不算大，但也不至于壅挤
格局一分为二，右边是用餐区，左边则是柜台、备料及若干用餐桌数。
这次我们被安排在吧台区，
虽然台面不够放置菜盘及肉盘等，但整体算方便的
佐料区就在身旁，不用起身走动就可补给，赞！
服务生就在前头，发挥随传随到的精神，赞！
备料区一览无遗，不用举目远眺，赞！
官也温菜石头火锅，是石头火锅(废话)
先将洋葱、葱及些许肉片下锅爆香，
几缕香气袅袅溢出，即倒入高汤，这样前置作业就完成了
接下来就是耐心等候水滚下料哦！！
趁水滚前，先来介绍我们今天的点餐明细吧
乙套餐 500元
组合内容(一般肉量、2倍肉量、蛤蛎、附餐*2、菜盘、饮品*2)
以上可得知，这里是肉肉者天堂，菜菜者地狱！
另外我们也加点了豆皮、冻豆腐、综合饺类
zoom in内容物
其实菜盘满精简的，完全蔬菜及菇菇导向
老实说，店家真的没在跟你客气的
你以为有个2、3块火锅料意思意思一下，充充场面
没有！说好的菜盘就是扎扎实实的菜盘
非属蔬菜类=非我族类
想吃跟蔬菜无关的东西，请──加──点──
对于2个人来说麻雀般的蔬菜份量，的确有点少
但对于讲究养生者？而言，也省去不少心力
至少不用担心吃不完、不想煮又害怕店家回收再利用的困扰。
于是，我们也不客气地胡乱加点一堆
到后来也不确定每项单品是否都为最爱
可能有几项杂鱼混进来
你知道花若盛开，蝴蝶自来
心房一开，乱点一定来(闭嘴)
另外，我们挑选一般肉量是猪五花
2倍肉量则是梅花猪，这里真心不骗，推荐猪五花！
油花虽然多了一些，但口感软嫩
肉味也不致于过重，令人反胃。
梅花猪也许是分量过多，加上肉质偏柴
总觉得多了几分肉骚味
吃到后来，还真像终极惩罚啊啊啊
下了第一轮的料，静待熟食。
啊，差点忘了，在汤滚及下料之前，一定要先肴上一碗清汤
先尝了一口，高汤口味清淡，不似想像中的浓郁
但相当好入口，不会过于负担，是一种新风味。
几轮征战讨伐后，认真觉得胃袋还有一些空间(明明就误判)
加上想洗刷满口肉味的油腻
决定再冒着生命风险加点一盘综合菜盘
内容物相当简单：高丽菜、小白菜及山茼蒿
极好入手，没有素味平生的小家伙出来闹事
于是就放宽心地享用。
最后当然发挥舍我其谁的精神，解决眼前这锅挑战！
真的是很饱！！
今日消费金额如下，虽说早有心理准备，
但看到金额，还是会惊呼赞叹！！
总体而言，观感还不错
空间称不上宽敞，但走动还算自如
只是一如其他火锅店的通病，吃完总是一身火锅味
餐点组合满划算，只是单点金额偏高
冲动加点前还是要三思啊！
最后，因为暴食，我们决定搭到圆山站
顺着中山北路一路步行回家，趁机孵蛋
但是走着走着，步行渐渐不行
下次还是适可而止好了。
以上是当日分享，感谢你的观看。