图文网志版请点：http://guessworld.pixnet.net/blog/post/45548118
店名：蒜翻天 (中原店)
电话：02 2585 1115
地址：台北市中山区中原街136号
营业时间：16:00~01:00
消费日期：Dec 1 2017
以前有阵子蒜翻天还颇红，有加入碎的蒜头算是这间连锁盐酥鸡摊子的最大特色。
不过小小一条中原街盐酥鸡摊算是颇多，蒜翻天算是我的第二或第三选择。
蒜翻天的优点是，他营业时间很固定，也开到蛮晚的，菜色选择很多元。
重点是他有鸡软骨，对我来说算是微微有吸引力。
简单记录一下之前某次去吃的经验。
鱿鱼，$50。鸡软骨，$40。甜不辣，$20。糯米肠，$20。柳叶鱼，$30。
整体来说我觉得这间蒜翻天算是炸得蛮清爽的，东西都还不难吃，但也没有特别印象深刻处。
但相比同条街上爱开不开的台湾盐酥鸡大王 ，好吃度跟炸功还是略输。
这家除了炸鸡软骨外，我喜欢他的柳叶鱼里面炸得有点溼润感，比起一般店家好吃一些。
炸鸡软骨。
米肠蛮普通的，本身味道就不突出，可惜。