餐厅名称：大嗑西式餐馆Ducky Restaurant
消费时间：2018年/4月
地址：台北市中正区济南路二段18号-3
电话：02:2394-8810
营业时间：11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
每人平均价位：700-1200
可否刷卡：Y
推荐菜色：塔塔生牛肉、番茄炖饭
官网：https://goo.gl/rWRZxn
图文网志:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/224995355
去过华山很多次
这一次听闻朋友推荐附近一间餐厅
二话不说马上要去试试看
邻近捷运忠孝新生站附近
不需要花太多时间即可到达
交通算是方便的一间餐厅
大喀西式餐馆 Ducky Restaurant
老实说，从来没有看过这一间餐厅
第一次找寻的时候一度觉得真的有这间店吗
在晚上非常的不起眼，因为整条路都暗摸摸
加上又在转角的店面
要是朋友不说我也没路过，几乎不会发现餐厅
餐厅有一楼以及B1地下室的用餐区
位置不是太多，没订位就是碰运气囉
还好很幸运的有位置顺利用餐
*每日精选汤品*
看似小小一碗，上面一层类似奶泡的咖啡风格呈现出来
浓汤味道不会太稠也不过于稀释
配上这片炭烤面包真的让人开胃囉
*塔塔生牛肉*
这一道真的让我不得不推荐
太神厉害了
其实太过于生的牛肉，对于我本身是会害怕
不过大嗑呈现出来的味道是一点都不过于生腥
里面看得出并非只是单纯牛肉的组合结构
但就是因为那些食材更足够衬托出这牛的口感
之前在别间餐厅也吃过类似料理
老实说让我第一口就退后后三步，整道都不想吃
因为口感太像是场绞肉机器当场绞出来的氛围及味道
过于生腥无法下咽
但大嗑却做到让你吃完还想再点一盘
我想这就是大嗑厉害的地方囉
*酥炸鸡翅*
本来没有点鸡翅
吃到一半朋友告知我这是招牌必点之一
那...说什么都要试试看
鸡翅里面塞了蒜味卡士达
所以上桌享用时务必小心喷汁
外面裹得面衣不会太厚重
喜欢鸡翅的朋友可以试试看
*番茄炖饭佐板煎伊比利猪*
每一口饭都吃得道番茄融入在其中
上面的玉米笋也是值得推荐之一配菜
*鸭胸白豆*(忘记全名)
皮酥肉质嫩
配上的蔬菜也都多汁入味
吃的到餐厅的用心
*巧克力蛋糕*
熔岩巧克力配上莓果冰淇淋
甜甜酸酸综合一起就是百搭
还好跟我用餐的人都有一个甜点胃
*草莓提拉米苏*
这一道当天是在黑板上
菜单上并没看到
提拉米苏湿软度恰恰好
不会甜腻唷
大嗑西式餐厅每一道都吃得道用心
每一道都有让人值得回味的那个味道
似乎常常会换菜单
因此不定时好像可以follow一下大嗑
一直可以吃到不同餐点的呈现
可以让消费者更有兴趣跟好奇心
至少他燃起了我的好奇心囉