餐厅名称：茂川肉丸
消费时间：2018/01
地址：台中市中区台湾大道一段401号
电话：(04) 2227-7477
营业时间：11:00 ~ 19:00
每人平均价位：35
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/224963099
早听过几间台中出名的肉圆店，不过每次来到台中都吃得饱饱根本没有空间尝试，这次从
东海搭车回市区，下车的地方刚好就在第二市场，听过这附近有丁山肉丸跟茂川肉丸两间
名店，只是不巧这天丁山先休息了，就先来造访茂川吧。
茂川的肉圆其实不太像一般人熟悉的彰化肉圆那种半透明的Ｑ弹，而是白嫩肥厚的那种米
皮，口感是软弹以外还带有些许绵密米香，肉料也是有厚度的里肌肉片，提供反差的扎实
口感，酱料混合起来也算是温和的口味。其实以个人的偏好会更喜欢透明弹韧的类型，不
过这种米粉更多的软糊口感会有更多米香，是值得尝看看是否会喜欢的选择。