[食记] 高雄 幸福の锅-创新火烤两吃个人锅

楼主: vhygdih (ATJ)   2018-03-28 00:41:23
餐厅名称:幸福の锅
消费时间:2018年/03月
地址:高雄市楠梓区兴楠路326号
电话:0989 160 870
营业时间:11:00-14:00 , 17:00-22:00
每人平均价位:$150-300
可否刷卡:否
有无包厢:无论
完整图文介绍: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347118616
幸福の锅 | 高雄市楠梓区兴楠路326号
0989 160 870 | 11:00-14:00 , 17:00-22:00
楠梓区算是我个人比较少机会可以接触到的区域
毕竟离平时生活圈有点距离
大概就只有找朋友的时候才会在这边吃到饭
(不过其实大家约在市区中间点的机率比较高XDD)
这次来到楠梓朋友说带来吃一间市区很少见的个人火烤两吃
▲楠梓百慕达真的不是浪得虚名
来这里几次导航没有一次是准的XD
这次也不例外,
幸福の锅算是有点在巷子里面 导
航定位的位置却在餐厅大马路的斜对面
又刚好是死角..怎么看都看不到
最后干脆下车绕一圈才找到哈哈
餐厅的生意超好
平日也只约的到六点的位子
坐下来点完餐大概6:30整间餐厅就满了
离开的时候还有好多人在外面等
可见餐厅在楠梓应该是有一定的名气
▲桌子大部分都是四人桌为主
每个人有自己的火炉
调味料的部分采用自助~
这边的调味料很特别除了拿来当沾酱之外
还有另外一个功能就是烤肉
▲幸福の锅主打的是火锅烤肉双拼锅
价位$169到199起
另外也可以另外单点
▲加点的部分两样$50一样$30
也是非常平价的选择
如果不想烤肉的话也可以单点涮涮锅
▲精炖牛肉烧烤锅$179
除了火烤牛肉片之外
服务人员有特别说明这一款汤底是牛骨熬煮而成
真的有让人惊艳的感觉
汤底会让人一口接着一口喝停不下来
最棒的是加汤也是加汤底不是水或者高汤
所以喝到最后还是很浓郁
▲锅子设计真的特别
这设计真的蛮有趣
我自己是第一次看到
▲肉也是有两种不同的处理方法
烤肉的部分肉是采用切块跟调味
火锅的部分是采用切片
▲牛肉的部分以小火锅来讲品质真的不错
可以吃到牛肉的鲜甜而不是过度冷冻的感觉
每一份套餐都会附上菜盘
主要是新鲜蔬菜为主火锅料为辅
▲北海道香浓牛奶烧烤锅 $199
也是店家推荐的锅底
采用的基底 真的是鲜奶
喝起来很香
▲猪肉烤肉的部分也是切丁
▲蒜香豚丁肉+挪威多利鱼+严选松阪猪肉
点餐的时候服务人员推荐现在的活动
A 蒜香豚丁肉
B 挪威多利鱼
C 选松阪猪肉 or 安格斯黑牛小排 二选一
原价270
现在折100只要$170 蛮划算的
最好两三个人一起Share就很足够
▲多利鱼的品质还蛮不错的
松阪猪有用蒜香调味
用来烤肉超香
▲香麻辣子鸡 打卡送
两人同行打卡拍照就会送这份
也是用来烤肉比较适合
▲盐味小卷 $70
朋友对海鲜比较有兴趣所以又最后加点
▲接下来当然就是直接开动囉
烤盘的部分需要稍微热锅一下
不过温度的传递不算快很容易烤
基本上不太可能会烤焦掉
▲可以按照店家推荐的方式先爆香
先在自助区拿葱蒜
这样料理会比较香一点
来吃小火锅也可以自己炒盘肉吧哈哈
▲方便面推荐点一盘蒜香豚丁肉来炒
很轻松就可以做出美味的炒面
幸福の锅用餐方式蛮特别
汤底美味肉品新鲜
今天两个人还另外加点的是4-5样东西结帐的时候才$600初
吃得饱足又不用花太多钱
很推荐住在楠梓的朋友一定要来试看看
作者: tom80114 (Mow)   2018-03-28 16:00:00
创新? 这种锅我小学 大概15年前就吃过了...
作者: purine5566 (漂亮56)   2018-03-28 21:26:00
可丽亚火烤两吃不就是这种
作者: moola (何處是故鄉)   2018-03-29 13:18:00
夜市有。还有加盟系列的

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