[食记] 香港檀岛咖啡饼店|老字号酥皮蛋塔

楼主: haha0831 (韩)   2018-02-13 16:31:43
餐厅名称:檀岛咖啡饼店
消费时间:2018年/2月
地址:香港湾仔轩尼诗道176-178号
电话: +852 2575 1823
营业时间: +852 2575 1823
每人平均价位:详如内文
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:
好读图文网志版本 >>>https://goo.gl/1VBC28
购买项目:
蛋塔(港币9元,约台币34元)
蝴蝶酥饼(港币10元,约台币38元)
https://imgur.com/rR8LM2t
网络上激推的两间香港蛋塔
一间是【泰昌饼家】另一间则是这间
干脆就一鼓作气两间一起吃囉
刚好檀岛就在我们午餐的【甘牌烧鹅】旁边
完全就是一个很顺的路线
檀岛咖啡饼店其实是一间茶餐厅
外带蛋塔的话,旁边有个糕饼的柜台
这间的蛋塔外观第一眼我觉得是比泰昌讨喜
因为他的饼皮是酥皮的!!!
蓬松的口感第一口很惊艳
但后来几口就有种油味
只是说他的内馅不知道是加了什么
也是有奶味蛋香,可还多了一味
有点像是洗洁精的味道
不知道是不是香精放得太多的缘故
诸多种种,我个人还是觉得澳门的【玛嘉烈葡式蛋挞】
不管是饼皮还是内馅都让我无可挑剔的喜欢
这间我另外还买了蝴蝶酥饼
(我个人是曲奇四重奏的蝴蝶酥饼狂热粉丝,超喜欢)
这间属于比较偏咸的奶油口味
可能我比较想要吃甜的
所以檀岛的蝴蝶酥饼比较没有符合我的期待值

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