餐厅名称：韩姜熙小厨房
推荐菜色：海鲜豆腐煲
消费日期：2018/02
地　　址：新北市板桥区县民大道二段7号B1
电　　话：02-8969-1618
价　　位：250up
营业时间：11:00–22:00
可否刷卡：是
好读网志版：https://goo.gl/ezmiYx
韩姜熙是有一天和男友路过板桥火车站，
因为男友不爱韩式料理，觉得只有辣、辣、还是辣的味道
不过在门口看到图片选择蛮多的，我又很爱韩是就拉着男友去吃了
“韩姜熙的小厨房”全台第一家精致韩国定食专门店。
韩定食始于韩国宫庭君王食用韩料理，发展至今则为融入更多韩国特色料理及韩食的五色
五行概念，拥有缤纷色彩及丰富配菜，色香味俱全，韩定食被视为韩国美食中的顶级料理
之一。
韩姜熙的小厨房总共有8种经典口味的韩式定食：
道地豆腐煲、国民部队锅、补气人参鸡、正统韩国炸鸡、石锅拌饭及创意泡菜鱼柳等，另
有黑色系炸酱面、炸酱饭。
而创始人坚持用韩国的原汁原味，相较于台湾的韩式店家很多口味都改良过
我们点一个补气人参鸡、豆腐煲(牛)
人参鸡
https://imgur.com/lOVWECo.jpg
里面有一只大鸡腿，汤头就如同名字一样是用人参炖煮，
汤头还有添加红枣、枸杞、香菇等食材提味
而人参味不会到太浓，鸡腿大小适中，不过有点柴，吃起来比较像是肉鸡
海鲜豆腐煲 (牛)
https://imgur.com/i3C9cQk.jpg
我觉得这样意外的比人参鸡的汤头好喝
肉可以选择猪或是牛，我爱牛 当然是选择牛
牛肉看起来是牛五花，油花十足，在滚烫的锅子里也不会柴
定食的小菜
一共有五种，豆腐、醃制萝卜、泡菜、菠菜、豆芽菜
豆腐呈现的是食材的原味，没什么味道，很适合解腻
醃制白萝卜：吃起来有梅子的味道，口感清爽偏甜
泡菜：其实我最期待的是泡菜，但是吃起来太咸，完全不辣
豆芽菜：也是没什么调味，有加韩式料理最常使用的麻油增添香气
整体下来小菜也都算是好吃，大概75分吧
有看韩剧古装片应该都看过它们都会有很多小碟子配菜
真的就是王 咪搭，我是王 这样
白饭
白饭煮得我很满意，不会太干或太湿
米的本身也是好吃的
总结：
普通，可偶尔吃，但是久久不会想再去吃，
然后价格还算可以，再便宜一点会更好
服务人员态度有点散漫
目前仅有两间店，请参考资讯如下囉
【微风松高店】
02-2729-5088 台北市信义区松高路16号B2(台北微风松高，近市政府捷运站)
【板桥环球店】
02-8969-1618 新北市板桥区县民大道二段7号B1(环球购物中心板桥店)
美味度：3/5
CP值：3/5
整洁度：4/5