店名：男子汉拉面食堂-永春店
地址：台北市虎林街132巷42号
电话：02-2758-1516
试吃日期：2018/01
好读图文版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/66436656
捷运永春站美食，男子汉拉面食堂绝对不是有男人味的拉面（笑）
每次跟阿宏这个大胃王出门，都要特别注意分量，不然一个不小心吃不饱又在喊饿饿！这
也是我们平常比较少吃面食类的原因～
男子汉拉面食堂内用可以免费加拉面，这下子能满足口味，又能甲霸啦～
正值寒冷的冬天真的最需要热汤的能量，马上就能让身体回暖变得舒服～
男子汉拉面食堂的厨房在门口，开放式的空间可让上门的顾客都能清楚地看到厨房的工作
环境和卫生
里面的环境明亮舒适，空间大、座位数也不少，墙面布置了许多日本相关的素材和一些新
上市的菜色
才五点多想说一定是第一个，没想到已经有人捷足先登！
刚有提到内用可以免费加面，但是不要浪费食物！
店内虽没提供茶水，但是有贩售饮料，价格合理～标价都在上面！
户外的开放厨房如下，我想会把厨房安排在门口，想必是附近外带的人潮也不少，动线规
划比较顺畅～
加上如果住在附近，不小心路过都会被这拉面的香味给吸走吧!
炸台里的油是金黄色的!只要油过黑就会不定期的更换，吃的健康、吃的安心就是店家想
带给顾客的贴心~
菜单部份如下，价格从99元起，如果不知道从何点起可以询问店家，店家都会很乐意推荐
这天稍微问了一下，店家把这里热卖款推荐给我们
分别是蒜味豚骨叉烧拉面和双倍特浓的男子汉元祖叉烧拉面
在进入主食之前，先从旁边的小菜介绍起吧!在拉面左方的是日式唐扬炸鸡
店家特别搭配了日式的美乃滋酱，有解腻的作用，炸鸡在嘴里更能吃到鸡汁和肉的香气
阿宏很喜欢他的面衣，其实就算不加美乃滋，也不会过油，咬下去脆口还会有点声音呢!
北海道南瓜可乐饼，这个小芝超爱der!! 选用来自北海道的栗子南瓜，你看他的面衣只有
薄薄一层
里面整个都是满满的南瓜馅，又香又绵密带着自然的甜味，在嘴中不太需要咬，可以用舌
头慢慢感觉他的美味！
就算不敢吃南瓜的朋友都可以尝试一下～
日式起司麻糬烧，圆滚滚的外表真是可爱极了，跟小芝预期的口感不太一样，没有一般吃
到正常的麻糬这么黏跟弹性
反而一咬下去就直接把里面的起司通通吃到嘴里，这里面的起司味道并不抢眼，但反倒是
这种，越是能在嘴中细细品尝～
主角登场了，这晚是小芝的双倍特浓的男子汉元祖叉烧拉面（双拼），哈哈哈！这名字真
是够长的了
我们有升级变成海陆双拼，差别就是多了炸虾，另外因为刚菜单上有看到换乌龙面+15元
的选项，就试试看拉面汤头配乌龙面是什么味道?
小芝选这碗还有一个最直接的因素，就是听到拉面汤头上还加了一匙韩式辣酱，整个欣喜
若狂！
刚从韩国回来，整个对韩国辣酱充满好感～丰富的多口味让人不惊相当好奇～建议可以在
拌开之前品尝一下本来的汤头~
有注意到竟然有洒白芝麻吗?整个汤喝起来香甜滋味足，并伴随葱花跟白芝麻的味道
韩国辣酱其实是些微的辣，汤头本身的味道不会被盖过，还会多了一点麻味在后劲~
叉烧肉肥瘦适中，小芝会分两口，而且这一片又完整又大片，相当实在!整块嫩到不行，
轻轻一咬就在嘴中整个松开
伴随着特浓的汤汁一起在舌尖上舞动，好好吃阿!
乌龙面条白白胖胖的口感比起拉面较Q体积较大，平常都只有吃火锅才会吃，当然配上汤
头一起吃还是喜欢
这次搭配拉面不太习惯，下次会直接选择拉面的面体~
蒜味豚骨叉烧拉面（双拼）
炸虾建议一端上桌就要尽早食用，毕竟是炸物，汤汁会影响面衣的脆口滋味
小芝比较不喜欢炸物软软的口感~所以上桌后立刻打捞XD
叉烧肉跟刚刚一样大小~差在如果是双倍特浓，就会有两片叉烧肉!
吃拉面真的很需要学问，尤其是拉面的口感也会影响吃起来的滋味
硬度适中，在用面条稍为吸附一点汤汁一起入口，浓郁的蒜味直接冲向脑门，吃重口味的
朋友会喜欢~
小芝则是第一口觉得有点吓到，后来越吃越喜欢！这就是耐人寻味的意思吧XD
如果觉得味道不够店家还有提供七味粉可以自行调味唷~
小芝蛮喜欢配上韩国辣酱的拉面，这真的是第一次吃到，相当新奇也对他非常有好感
丰富多层次的滋味真是太美妙，改天有到附近一定会在光临呢~