吕珍郎 清炖蔬菜羊肉炉
电话：02-8792-9989
地址：台北市内湖区金湖路4号
营业时间
：周一～周四 17:00~24:00
周五 17:00~凌晨 1:00
周六～周日 11:00~14:30 /17:00~凌晨 1:00
图文版网志: https://goo.gl/1ovRXB
https://i.imgur.com/65hrqBf.jpg
这间店就在内湖捷运站旁边走路不到三分钟的地方
进到店里真的会有很不一样的感觉
很少看到这么文青风格装潢的羊肉炉店
它的汤底有两种可以选择一种是清炖的蔬菜羊
另一种是炖补的十全药膳
店员大力推荐的加上我自己本来就热爱清炖
毫不犹豫的我们
就选择了清炖的蔬菜羊肉炉
如果不知道该怎么下手点餐的朋友
菜单中有准备了搭配好
的套餐可以选择
当他我们就点了双人套餐($1980)再加上几道单点的部分
如果想要细
看双人套餐的内容最下面有附上菜单可参考喔～
双人套餐中包含的新鲜时蔬
我们用
餐当天有配上三种不同的蔬菜
都挺新鲜的处理的也很干净
最喜欢的部分就是有配上冬
天必备的山茼蒿
这是我们单点的吕珍郎手切涮羊肉 小份($480)
我自己其实是满害
怕羊骚味的
但当天吃到的涮羊肉很新鲜没有太多的羊肉味
配上姜丝和酱料更是好吃
其实锅底中本来就有附羊肉块了
所以如果担心分量太多的朋友可以先吃了再决定要
不要加点羊肉
凉拌爽口羊肚丝($280)
这也是单点的菜
我自己很喜欢这道餐
很爽
口配上洋葱爽脆再带点酸酸的口感
是道很开胃解腻的凉拌菜
古早味手工面线＆羊
肉珍Ｑ丸
这两道都是双人套餐里面的内容物
面线的部分我满喜欢的
油葱酥的味
道很香
但是羊肉丸的部分就看个人了
因为它是当天我吃到的料理当中稍微有点羊肉
味的
秘制香卤羊排
一样是套餐中的餐点
这个我个人非常推荐
羊肉非常香腻多汁
而且一点味道都没有
当天的套餐中还有包含一到菠菜炒羊肉跟秘制乌梅汁
但应该是
因为我们太饿就没有拍到照片了
双人份套餐的量其实非常丰富
我觉得三个大人一起
吃都没有问题
清炖蔬菜的汤底更是好喝
在冬天吃起来浑身都觉得温暖了
门口的
装潢可以看得出来老板的用心
跟一般的羊肉炉真的很不一样
用餐环境非常舒适
进
到店内会看到很大一片的百家姓装饰
文青感十足的一间羊肉炉店
里面也有一间隐
秘性满高的包厢
应该可以容纳8-10个人
老板有跟我们分享了他们的一些小故事
其实老板的爸爸之前本来就在基隆开过羊肉炉的店
而且小富盛名当年就有被报导过
了
现在爸爸的手艺传承给了儿子再加上新时代的一些新意在其中
从店里的装潢
到食材端上桌的小细节都能感受到这间店的用心
也特别跟老板聊到他们店的店名
怎么那么特别
珍郎杀身以奉国 其实珍郎在古代就是代表很好的羊的意思
如果经
过内湖的朋友这间羊肉炉会是一个很好的选择喔～