以下为(懒人包):
KEMMA鸡蛋糕 台南公园路335号
下午13:00-20:00
粉丝专页:
https://m.facebook.com/kemmalittlecake/
预定。可以
外送。可以(300元以上)
以下为长篇广告文:
这是一段关于一对夫妻从澳洲打工后的创业故事,喔......,故事的确拉的太远了,我们
快转进入正题。
对,我们开了鸡蛋糕店
是,我们开了鸡蛋糕店
没错,我们开了鸡蛋糕店
公园路335号
因为很重要所以先附上地址,因为接下来是我们的创业故事。
故事的开头可能会是,因为喜欢小时候的“鸡蛋糕”,我们想做更好吃的“鸡蛋糕”,所
以......
嘿!对!没有(完全没有),因为在那段不堪回想的日子,大概“二个月”的时间里我们
的人生只有“鸡蛋糕”,除了正餐能吃的东西只有“鸡蛋糕”,没有盐酥鸡、红豆饼、
蕃 薯碰。
那“二个月”怎么过的呢?听哥....娓娓道来,午晚餐后都有20-30颗的“鸡蛋糕”必须
评分、蒙眼吃、按灯旋转 选队友。简直就是综艺节目,老实说吃到最后我得了一种“
完全吃不出差别的病”但(板娘)超强她都没事。
欸欸欸......我现在偶尔还会在梦中被“鸡蛋糕”吓醒!你们可能好奇哪来这么多的方式
让我们试,就是一句“你觉得这个调低一点会怎么样?”
OK!我死在我的个性,一种强迫的感觉。面粉的正负50-100克、糖的正负、牛奶的正负等
等,意思就是——
面粉多50看看、少50看看、多100看看、少100看看,然后任何能加进我们配方的东西,全
部都这样弄!重点还交叉测试喔,面粉50时糖就+10/+20/-10/-20,光这样我们就必须吃
到四颗“鸡蛋糕”。
当配方有了一个基本的样子后,我们开始用不同的牛奶、不同的奶油、不同的面粉等等..
当配方有了一个基本的样子后,我们开始用不同的牛奶、不同的奶油、不同的面粉等等.
. ....累吧,还有呢!当成品出来后,开始马上吃、放一个小时吃、三个小时吃、放到隔
天 当早餐吃。你们懂那种,早上起床走过厨房准备刷牙就拿一颗“鸡蛋糕”起来吃的感
觉吗 ?为什么要这样呢?
因为我们必须确保在“ 任何时间 ”下,你们吃到的“鸡蛋糕”能是好吃的,即使口感
不同了,它依旧是好吃的。
在原味完成后,开始了巧克力、抹茶、黑糖的地狱,台湾的抹茶与日本的抹茶,哪个国家
的巧克力等等。我们试了,就像上述说的那些方式!每一项、每一个细节,其实人生就
是 这样,好“鸡蛋糕”啊啊啊。(整个ㄎ一ㄤ)
于是我们开始规划,摊车的样子、器材的购买,到现在实施了快一个月的试卖,听了每个
人对于我们的评价,再讨论著需不需要更改配方的事情。对于火炉的掌控,天气温度增
减 导致烤盘的变化,一些细微的事情都在我们挑战的范围内!!
现在就是现在,我们正式在网络发布这些息。
感谢各位的收看,打这么多的原因在于,我要让你们知道我们多血汗(用心啦)
公园路335—公园路335 —分隔线喔
先说一声,我们的“鸡蛋糕”吃起来会比较像蛋糕,对没错!你可以把它当成在吃蛋糕(
先说一声,我们的“鸡蛋糕”吃起来会比较像蛋糕,对没错!你可以把它当成在吃蛋糕
( 如果你像我一样爱吃蛋糕体的人有福惹),再加上所有的口味都是直接打在面糊里,
所以 根本就是蛋糕,并不是加“内陷”的啊啊啊......
大致原料如下:
美国AA级奶油、纯牛奶不加水、日本宇治抹茶、严选苦甜巧克力 。
现在介绍口味:“全部都5颗唷”
原味—30元
吃不腻小天王(板娘这么叫它)
淡淡的奶香味挟带些微柠檬香。
黑糖 —35元
软Q小旋风(老板都这样叫它)
刚入口没那么有味道,但会有越嚼越香的特性,最Q的就是它啦。
抹茶—35元
日本真抹茶,“真假”抹茶我们试过真的差很多,尤其冷掉后真抹茶香气更加浓郁,反之
.....假抹茶(Oh my god)。
我们的抹茶是坐飞机✈ 回来的,真的超贵啊 (老板崩溃)
巧克力 —35元
一整块巧克力砖热融后,加入面糊中巧克力味“爆表啦”。有人说根本就是布朗尼耶。
(老板御赐心头肉)
好喽,请给自己一个30块的机会,换一份能吃到下一代的“鸡蛋糕”。
要原谅我们只能“现点现做”,不是“现点现做”好吃,因为我们冷热都测试过一定好吃
,而是你必须让自己有选择,要热吃还冷吃啊,因为我们没办法知道你爱吃热还是冷啊
!
重点 重点,再撑一下文章即将结束
老板长很凶但不是流氓,也没有40岁秘
板娘眼睛大,但只瞪老板不瞪客人 。
大家好,我们是“KEMMA鸡蛋糕”
请各位试吃过,觉得好吃的朋友帮忙分享,没试吃过的也请分享,因为我们不会让你丢脸
的。爱你们这些帮过我们的家伙!
https://i.imgur.com/LqiFu25.jpg
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