【店名】踩到猫儿RESTAURANT
【地址】台南市善化区民生路416号
【电话】06-5850848
【营业时间】10：30～14：00、17：30～20：30（一～五）；10：30～20：30（六、日）
【公休日】星期一弹性休息
【停车场】无
【可否刷卡】否
【每人低消】一份饮品＋点心或一份餐点
【平均消费】280元
【WIFI】有
【店家ＦＢ粉丝页】台南善化-踩到猫儿restaurant
【网志图文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/45613194
【内容】
（个人主观感受，仅供参考）
内举不避亲第三弹！
这次要介绍的也是学生家开的餐厅，位于善化民生路的“踩到猫儿RESTAURANT”，是学生
们常来聚餐的地点。
“踩到猫儿”是学生想出来的有趣店名，并加上人、猫脚相叠的图象，颇有话题性，事实
上她也是个爱猫人士喔！
店址位于民生路上，知名烘焙坊“麦罗面包”对面，窗栏与小植栽颇有日式风格。
门口设有候位区以及菸灰缸，不过抽菸伤身，还是尽可能别抽的好。
门外的立牌夹着店家MENU，以及营业时间公告，可先行浏览。公休时间为周一弹性休息，
故若欲选择周一前往用餐者，建议先去电询问。
店内空间不算大，因为规划得宜而不让人有狭隘感，加上以木造为主的装潢，反而有种小
空间才有的温馨感。
柜台对面为用餐区之一，使用挑高的坐椅，与其他用餐区较有隔绝性，适合喜欢单独静静
用餐的客人。
另一区为很有质感的木造桌椅，以四人座为主。
最后是半开放式包厢，以枯枝装饰隔成两区。旁边还有早期的转盘电话与打字机做装饰。
餐具、餐巾纸、调味料与饮用水需自行取用喔！此处并有杂志供客人阅读。
自助区背面放有珍藏袖珍屋，手工非常精致，让我端详了许久，店家也有贩卖这款商品，
有兴趣可自行洽询。
餐厅有提供WIFI让客人使用。
餐点部分有主食、锅物、饮品与点心类。
主食类品项有餐点说明文字供客人参考，附餐有贝果、可颂与香蒜吐司条三者择一、汤品
、沙拉、季节蔬菜以及50元以下饮品，饮品部分可补差价换购其他品项。
点购锅物类也附有50元以下饮品。
消费方式为点餐后先结帐，因餐点为现点现做，故需稍候一段时间。
新鲜沙拉的内容有奇异果、谷片、葡萄干、小番茄、生菜、芭乐及水蜜桃，颜色缤纷多彩
，各种食材交织出不同的口感，加上以鱼露为基底调制后冰镇的酱汁，滋味酸甜又爽口。
面包部份我选了贝果，并附有以蓝莓制作的沾酱。面包香气淡雅，软Q 带点嚼劲。蓝莓沾
酱香甜且很有黏度，涂在面包上吃可为其增添不错的风味。
浓汤里放有些许烤土司丁增加口感，汤头本身浓稠度高，奶油香气浓郁，品尝时吃得出玉
米碎末与马铃薯泥的细微颗粒感。
【嫩煎义式香料醃渍鸡腿排280 元】
精致的摆盘，搭配取代盘子的黑色磁砖作底，连我这不谙艺术的外行人都觉得非常有美感
。
餐点内容中最吸睛的非这薯泥莫属，将红心地瓜与马铃薯混合成的薯泥装进甜筒饼干中，
只需以汤匙或叉子稍微铲起就可手持食用。
满满的薯泥口感扎实绵密，红心地瓜薯与马铃薯混合表现出有层次感的风味。
店家装取薯泥时一点也不马虎，尽可能地往饼干深处装满。
章鱼小香肠、炒菇与甜椒，香肠熟度刚好，炒菇与甜椒新鲜美味。
烤苹果干颇有嚼劲，咀嚼过程中，苹果的香气不断涌现。
墨西哥脆饼上涂了些许店家自制的墨西哥莎莎酱，具酸、甜、辣三种滋味，整体搭配起来
脆口又清爽。
接着是主菜，嫩煎义式香料醃渍鸡腿排。金黄色的外皮渗著油亮的肉汁，并在上头撒了些
许义式香料，怎能不令人食指大动呢？
用刀叉慢慢切开，肉汁不断沿着切口溢出，吃起来正如外观上那般“揪西”，肉质鲜嫩且
不柴。
【冰伯爵鲜奶红茶】
伯爵鲜奶红茶表现中规中矩，个人猜测若选择热饮风味应该更佳。
【香草冰淇淋】
香草冰淇淋为打卡赠送的甜点，手工制作的冰淇淋里有些许碎冰，淋上巧克力酱后再放上
两支卷心酥，冰淇淋口感细致，偶尔参杂了碎冰的颗粒感，其滋味甜而不腻。