‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
餐厅名称：JokeR Bistro & Bar
消费时间：2017年/11月
地址：台北市松山区市民大道四段163号
电话：( 02 ) 2577 - 7972
营业时间：周三至周日 21 : 00 – 05 : 00 ；周一、周二公休
备注：酌收10%服务费。
本文原文连结：https://goo.gl/4TJhos
https://imgur.com/Yi0hT08
https://imgur.com/qbvpEJa
JokeR Bistro & Bar，
位于市民大道下，在地理环境上，停车满方便的；
搭捷运的话，从忠孝敦化站走过来大约七、八分钟。
JokeR Bistro & Bar是间以小丑为主题的餐酒馆，
但我觉得整体风格更偏向带点夜店的酒吧啦。
主色调是紫色。
吧台。
厕所，
男小丑、女小丑。
另外这里还有地下室，
也会有DJ在这里做表演。
包厢区。
当日DJ。
每桌的桌上都有一组扑克牌，
每个花色跟数字所代表的调酒都不一样唷，
如果跟我一样有选择困难症的人，就随机抽一张卡片吧！
当然也是有大致上的分类。
首先我们点了两杯调酒，
分别是梅花Ａ天使的花园以及红心Ａ恶魔的禁果。
天使的花园
来餐酒馆喝酒，
除了微醺之外，当然要顺带看点炫目的花式调酒。
今天没看到花式调酒，但服务生上酒时，
桌边的表演可是相当令人惊喜。
杯中放有干冰，
所以当调酒倒下去时，会冒出阵阵白烟！
另外还有颗冰块灯，
杯中的调酒也因而一直不断地变换色彩。
这杯的花色是梅花，以花草系及茶类为主。
店家的说明着墨不多，以伏特加为基酒。
有些伏特加味道很不自然，调起来像感冒糖浆，
但这杯倒是不会。
里头加入了甜甜的哈密瓜糖浆，甜甜的，
满适合女生。
上桌前还有桌边表演，很抓住大家的眼球。
恶魔的微笑
朋友喜欢偏甜一点却又保有高酒精浓度的调酒，
于是请店家调了一杯呈现淡粉红色的调酒。
第一口入喉带着淡雅的水蜜桃果香，
酒精的味道并不是那么明显，喝起来有点像水蜜桃果汁，
但渐渐地酒精会慢慢地散发开来，
炸物拼盘 N.T 550
首先上来的是炸物拼盘，
其实本来对酒吧或是夜店的餐点都不抱有期待，
通常都弄得像是冷掉的麦当劳。
但这里的炸物我觉得还不错，
尤其是炸鸡，
味道满家常的，
里头鸡汁流淌，
挺不错。
看到起司条，不免俗地要来拉一下囉！
炸鸡很多汁！
但还是有小缺点，
可能没有二次回炸或是沥油，
炸鸡表面有些渗油出来。
清炒辣味海鲜细扁意大利面 N.T 350
清炒是种比较能呈现面条及食材本身风味的一个料理手法。
这边的清炒还不错，
有些清炒为了怕没味道，蒜、香料等会下得很重，
这边倒是味道调的还不错。
除了整体的份量上，在配料上给的也满多的。
可惜的是淡菜略嫌无味。
嫩煎美国肋眼牛排 N.T 880
搭配四种酱料，分别是玫瑰盐、芥子酱、蒜泥以及黄芥末。
马铃薯烤得不错，
质地松松软软的。
牛排看切面大约是三分熟吧，
其实我本来是点五分，
这份牛排有点生，可能太早切片了吧？
但我是吃满生的，是还可接受。
简单的黑胡椒跟盐。
做法比较传统，
应该是热油锅下去煎炙，等到两面微焦带出梅纳反应之后起锅吧？
表皮带点脆口，里面虽然生但不会满嘴血腥，
咬下去是嫩的，
本身肉质不错，调味调的满好，
可圈可点的一道牛排。
可惜有几块中间带点筋。
墨西哥辣椒番茄鸡腿肉炖饭 N.T 420
这道是当天主餐中我最喜欢的一款，
墨西哥辣椒的呛辣带点番茄的微酸，
两者的味道平衡的我觉得还不错。
圆圆的肉块是鸡腿肉，
表面煎到轻轻地上色，
让鸡腿肉表面带点焦香。
我觉得这道顿饭水准颇高，
不会输给专门的义式餐厅。
意犹未尽下，又点了一杯调酒。
这杯我们就没抽牌了，
至于名字，店员说不在菜单上，
但满像像朗姆酒系列的经典调酒Daiquiri。
这杯以朗姆酒为基，
由于朗姆酒本就是以甘蔗为原料，
所以本身就带点甜香，
另外佐上柠檬及糖浆，
酸涩中带点微甜，
是杯简单经典的调酒。
最后朋友实在是很想再喝一杯，
于是又点了一杯特调。
主原料是芒果跟牛奶，
是杯很特别的调酒。
喝起来其实像是芒果冰茶带点奶味。
JokeR Bistro & Bar，
颠覆深夜酒吧料理都很难吃的印象，
这里的料理跟调酒都有相当的水准，
想在夜晚找个紫光氤氲处享受微醺的话，
就来这里吧！