餐厅名称：珍妹红曲猪脚客家美食
消费时间：106年/12月
地址：花莲县凤林镇长桥里长桥路108号
电话：03-8751899
营业时间：平假日11:30-19:00(周四公休)
官网：https://goo.gl/PVZ62V
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/190492170
分享一间位于凤林镇的猪脚专卖店
观光客想到凤林直觉就一定会是猪脚
这边除了合菜之外还有卖个人便当
是间一个人也能吃的【珍妹红曲猪脚】
位于台九线7-11万荣店旁的珍妹猪脚
从凤林火车站过来约15分钟左右的车程
附近有明利飞行伞以及林田山林业园区
还有可以拍拍照的秘境大加汗部落碧赫潭
放假经过来走走或许是个不错的选择喔
然后今天临时过来用餐所以没有带到相机
麻烦大家包涵用手机拍出来的画质囉
门口有空地可以停放游览车和小客车
所以在停车上不需要太过担心非常方便
店内主打着红曲猪脚等合菜料理
所以摆放的桌椅都是4人桌起跳
可以看到中间都是8人以上大圆桌
餐桌和柱子都用客家传统花布包覆
在用餐环境上还算是干净整洁的
菜单除了可以单点各式炒菜之外
还有店家直接配好的合菜系列
人不多也可以点单人份猪脚便当
想到凤林就会想到道地的猪脚料理
而凤林的三大猪脚则是满妹、林田山
还有今天所吃到的珍妹红曲猪脚
今天人少选择了店内的80元猪脚便当
主餐两块猪脚份量十足入味又好吃
加入可以上色又具有去油功能的红曲
口感上很Q弹然后又不会过于油腻
但小小缺点就是用自助餐的纸盘
格子浅的情况下配菜吃起来就会略少
不过以猪脚饭价位来看算满平价的
以上不专业心得分享给大家参考囉
【珍妹红曲猪脚客家美食】
餐厅网址：https://goo.gl/PVZ62V
营业时间：平假日11:30-19:00(周四公休)
餐厅地址：花莲县凤林镇长桥里长桥路108号
连络电话：03-8751899