[食记] 高雄盐埕区-鸭肉本(二老板的店)

楼主: hunan003 (Murphy)   2018-01-09 00:29:47
餐厅名称:鸭肉本-二老板的店
消费时间:106年/12月/31日
地址:高雄市盐埕区富野路107号
电话:07-531-4630
营业时间:10:00-20:30
每人平均价位:90/人
图文网志:https://goo.gl/bpdNqG
咱家母啾吉每到一个地方,第一件事情就开始找当地美食,
原本我们要去的店是鸭肉珍,但到了目的地,赫然发现已经搬家了,
而且是因为兄弟分家,所以变成一家叫鸭肉珍,另一家叫鸭肉本,
还好有好心的路人告诉我们这两家分别在什么地方,
虽然原店址有附两家的地图跟地址,但对于外地人的我们来说,
有点搞不清楚地点(根本路痴麻~~~
好啦~反正路人推荐我们去鸭肉本,因为人比较没有像鸭肉珍那么多,
他店的招牌就两个,刚好各自面对一个路口,
所以走过来的时候,很容易就会发现
这就是他们的原店址,左右两边各有一个帆布写着新的餐厅地址,
不过看得出来原店址真的有点历史了
这是他们处理食材的地方,点餐的地方就在这边
墙上就是他们的菜单,就直接看着跟老板点餐就好,
记得要跟老板说你坐在哪里,以免送错XD
【鸭肉饭(小$55】
一端上有点怀疑是不是送错了...点的是小碗....分量超级大
鸭肉饭真的好吃,鸭肉很嫩很好吃,
他们的鸭肉饭是卤肉+鸭肉,
卤肉饭本身口味偏重偏油,但是很够味,
重点是鸭肉是没有骨头的耶!!!
一口卤肉饭一口鸭肉,真的是太幸福了XDDDD
【米血($20)】
米血是用水煮的,不是用卤的,所以单吃的话,会有点无味,
但是沾了酱之后,就会变比较好吃,
但是我家母啾吉觉得还好,
就~见仁见智囉,各位可以试看看XD
【鸭肉切盘(小份$50)】
鸭肉本身吃起来口味偏淡,记得要沾一下酱,酱本身偏甜的,
所以沾酱之后,味道整个不一样....Super~~~match的!!!
提醒一下,鸭肉切盘是有骨头的,不要像吃鸭肉饭一样大口吃肉喔^^
【鸭肉冬粉($50)】
这个汤真的很好喝,会带点淡淡地姜味,碗底满满的冬菜
会让人想一直喝一直喝,冬粉吸饱汤汁,在一口吸进口中,超赞的,
可惜鸭肉冬粉的鸭肉是有骨头的,也许有人喜欢啃骨头的感觉,越啃越有味道
虽然路人说这家人比较少,但是我们当天下午2.3点到的,
现场几乎是客满的,要是去鸭肉珍的话,可能会更多人= =
不过这家真的还蛮好吃的,有机会去盐埕的话,可以去吃吃看,
现在看到这篇,就别走冤枉路,直接google地址囉^^

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