[食记] 【中和】烧鸟串道|铜板价串烧、深夜美食

楼主: mike821214 (小麦19931214)   2018-01-07 22:45:15
餐厅名称:烧鸟串道
消费时间:2017年/11月
地址:新北市永和区永贞路328-1号
可否刷卡:否
有无包厢:有
推荐菜色:起司牛奶马铃薯
图文好读版:
【推荐指数】:★★★★★★★☆☆☆
下班时刻,好不容易拖着一身疲惫的身子、踩着蹒跚脚步回家,
这种时刻就特别适合找一家居酒屋坐坐,喝喝小酒、吃吃串烧,感受一下热闹的气氛。
今天鸠鸠要介绍的是这一家位在永和的永安市场捷运站附近的串烧店,
从捷运站走到店内大约10分钟,以交通上来说倒是挺方便的。
而其实这一家串烧店是连锁的,在台北、桃园、新竹都有分店,有兴趣的人可以自行到官
网查询囉!
这家店的餐点样式及价格皆明确的标示在店家门口,
可以看到价格都十分的平价,比起价格高昂的居酒屋,
这里的价格更趋近于平时路旁所见的平价烧烤店。
此外,可以选择外带或是内用,内用则是先选取所要点的食物,并且结帐完毕后,店员才
会帮我们安排位置囉!
另外,再说明一下,他们家的点菜方式其实跟一般咸酥鸡或是炭烤摊贩的方式很像,
都是自行夹取食物再给店家处理,其份量、食材样貌都可以看的一清二楚,倒也不用怕送
上的餐点跟自己所想的有所不同。
内用的位置分为一楼及地下一楼,一楼位置并没有很多,显得稍稍壅挤,搭配着略微昏暗
的灯光,
也因为位子小及大伙儿的聊天声音多,即便是在深夜中,却仍有种热闹、温暖的氛围。
而地下一楼则比一楼大上许多,有大桌及包厢位置,更适合一群三五好友到此小酌一杯,
肆意聊天。
串烧店必备的饮料及酒囉!
另外,在店内有免费的柴鱼酱拌饭可以无限享用。
制造柴鱼酱拌饭的方式如下啦~
1.淋上特调酱汁
2.布上满满的柴鱼片
3.加上葱丝完成
柴鱼酱拌饭吃起来甜甜咸咸,但由于鸠鸠不是那么爱吃偏甜口味的食物,因此个人的评价
是普普通通囉!
但是基于可以无限续,倒是不用怕会吃不饱。
店家附赠的招待小菜,吃起来味道蛮清爽的。
糖心猪肉卷 NT$55
这道菜看着颇为特别,它是使用猪肉包裹在糖心蛋的外侧,猪肉因为烤过之后而显得酥酥
脆脆,
搭配内馅微微流动的蛋黄,软嫩的口感。吃起来颇为惊艳!
香浓香菇 NT$25
百页豆腐 NT$16
香浓豆干 NT$16
超值甜不辣 NT$22
这几样吃起来味道中规中矩,其实与一般烧烤店的吃起来相差不大,
最特别的应该莫过于串烧上面所洒的粉是孜然粉,味道独特。
牛肋条 NT$43
嚼劲韧口,但也许是因为烤的过久,似乎有些干柴。
去骨鸡腿肉 NT$48
起司牛奶马铃薯 NT$75
将马铃薯中间挖空,当作一个小碗,里面承装着牛奶起司酱。
牛奶起司酱的牛奶味蛮浓厚,闻起来香气十足,
烤的酥脆的马铃薯搭配着香浓的牛奶起司酱,吃起来很是合拍。
日式烤麻糬 NT$66
麻糬烤的金黄酥脆,上面淋有炼乳,旁边则附有花生粉,
外酥内软的烤麻糬搭上炼乳、花生粉,绝对是烧烤店的必点甜食之一
整体而言,烧鸟串道的东西吃起来还不错,
但不知道是不是因为点的都是些较为常见的食材,
因此吃起来记忆点并不多,
再加上人多、上菜速度慢,
似乎再度回访的意愿并不是那么高囉!

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