餐厅名称：早吧Morning Bar
消费时间：2017年/11月
地址：台北市士林区美仑街32号
电话：02-2832-5310
营业时间：06:00–13:00
完整图文版:https://paulyear.com/morning-bar/
一日之计在于晨，早餐一定要吃饱饱，
住在士林别怕没有好吃的早餐店，上次攻略捷运站旁的丰盛号炭烤吐司，
这次改去在地人才知道的美仑街，提供特色手工铁锅蛋饼人气早餐店～
早吧位于士林华荣街市场后方的美仑街上，搭捷运到士林站一号出口往中正路方向走，
过马路一直沿着捷运高架轨道前进，碰到美仑街后往左转直接就能抵达。
餐厅悄悄藏在早上热闹的菜市场街道中，
从外面不时可见等候早餐外带的客人，营业时间很早，从早上6:00开到13:00，
门口有为上班族准备的现成三明治，数量有限，每次八点多来就都卖光光了。
餐厅里面备有舒服的内用空间，
不过我都只有假日才会回士林，每次睡懒觉过来都是客满的，
只能趁排队点餐时偷偷拍一张，不知道什么时候可以坐里面～
早吧卖的早餐种类相当丰富，
汉堡、三明治、蛋饼、奶香厚片，也有萝卜糕、脆薯等小点心，
饮料除了基本款豆浆、奶茶、咖啡，也有蜂蜜柠檬、抹茶欧蕾可以点。
边点餐可见到早餐的制作过程，
餐点皆现点现做，请耐心等候，餐点中最受欢迎是它们的玩味蛋饼，
如果内用会帮你装盛于小铁锅上，想像就觉得很有fu（可惜都没内用过> <），
虽然客人超多，要做的东西也很繁杂，但正妹店员都非常亲切，给个赞！
接下来是累积好几次的早餐纪录，偶尔需要自己买早餐时就会去吃一下
(平常都有一一妈做的爱心早餐)，虽然早吧餐点基本上就是早餐店菜色，
但多了年轻人的创意增添了许多新意，像黑色饮料杯即设计的相当有质感。
无糖豆浆(中杯20元)
有健康的无糖豆浆可选还不错，温度有冰的、温和热三种选择。
可可欧蕾(40元)
怕喝抹茶晚上睡不着所以点了可可，
可可香气还满浓郁的，跟奶香紧密交织，甜度也刚刚好。
蜂蜜柠檬(35元)
不会有浓缩柠檬汁的苦，只有自然柠檬酸与淡淡蜂蜜甜，喝起来感觉很舒服。
特别设计过的三明治纸袋，撕开口味标示贴纸就能直接大口咬，
上面不但有早吧可爱的商标，另一面还印有一句感性小语～
其他人为了活着而吃，我则是为了吃而活，让这份早餐多了一丝文青的味道～
经典私房鲔鱼堡(40元)
平常最常点这道(鲔鱼蛋白质丰富又低脂)，
早吧汉堡用的是五谷面包感觉更健康，里面夹着丰富青菜、香香金黄煎蛋，
鲔鱼混合著水煮蛋和切成碎碎的洋葱，增添口感丰富度，更顺口不干涩。
花酱猪排欧姆(55元)
想要邪恶一点的可以点这道，一开始还不知道花酱是啥，
大口咬下去原来是花生酱，它涂的酱刚刚好，有香气又不腻，
猪排够厚，咬下去带点肉汁，加上清脆生菜与嫩嫩煎蛋很满足。
私房鲔鱼蛋饼(55元)
都来到早吧一定要点一下玩味蛋饼，外带虽然没办法装在铁锅上，但包装也算用心，
它玩味蛋饼用的是类似烙饼的饼皮，会煎到带点微焦，吃起来更有层次也增添饱足感，
私房鲔鱼的味道和汉堡版的差不多，不过加上厚实蛋饼的咬劲感觉又很不一样。
咖哩鸡肉蛋饼(60元)
第二次点了少见的咖哩鸡肉，但紧紧与外皮合而为一，
中间包裹着融合蔬菜的鸡肉，肉和菜的量相当料好实在，
咬下去开胃咖哩香扑鼻而来，让人不自觉的一口接一口。
吃了好几次早吧Morning Bar下来，可理解它们为何这么有人气的秘诀，
餐点变化多，用料够实在，调味部分也没传统早餐店的腻，
加上亲切充满活力的店员(都是正妹和帅哥又加分许多)，
下次有机会一定要努力早点起床，内用好好享受超有fu的铁锅蛋饼！