餐厅名称：上引水产 煮海 Trésors de Lamer
消费时间：106年/12月
地址：台北市中山区民族东路410巷2弄20号2F
电话：02-2508-1268 Ext 233-234
营业时间：11:00-24:00
每人平均价位：1000元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：海陆火锅
官网：http://www.addiction.com.tw/lamer/
详细图文版：https://goo.gl/XBjTZJ
电话: 02-2508-1268 Ext 233-234
地址: 台北市民族东路410巷2弄20号2F (地图)
营业时间: 11:00-24:00
千呼万唤终于来吃这一顿了，刚从宝瓶星号下船，跨年夜这晚马上就来报到。
上引水产是三井餐饮事业的一环，有活体海产、立吞美食、生鲜超市等等系列，
这天来品尝的是海鲜锅物。
跨年夜的这晚，搭车远远就看到一群人潮，幸好有事先订位（不过平常来上引水产，
也是人潮很多），不用等待。
确认人到齐后，在1F点餐，可以现点海产，秤斤论两，因为这天我们只有两位，
单点海产不划算，所以点了海陆火锅（ 1980元两人份）。
另外也有刺身拼盘、煮海桌菜(菜单参考照片）可以选择。
点好餐后，我们的位置在三楼，楼梯间很老旧（很像旧公寓），跟餐厅的气氛不一样，
让人有点错乱的感觉。
因为我们是两人，所以位置是在走廊上（都是四人桌），算是半个户外区，
幸好这天不算冷，还可以往下看一下风景？！。
看到很多人点火锅，应该很划算吧！
如果是人多的位置，就会在室内，空间较大，不过也相对比较吵杂。
因为在一楼点完餐了，所以到位置上只要等待餐点，穿着水手服的服务生会送上
热手巾擦手及餐具。
我们有请他们拿饮料单及手卷菜单。
无酒精饮料只有矿泉水（没错，没有送茶水），季节果汁、日本绿茶、乌龙茶、
人参枸杞茶跟汽水。
酒精类饮料都是一瓶的，没有看到单杯的价位，索幸只点了无酒精饮料。
当然要来份桌边现做的手卷，价格在可以接受的范围，就点了一份葱花鲔鱼跟鲑鱼卵。
将将将将！上菜囉（一开始上错拼盘，上成纯海鲜料的），看起来ＣＰ值很高啊！
火锅是使用铜锅、汤底是柴鱼昆布、
主角们有毛蟹(还是鳕场蟹）蟹脚、龙胆石斑、虾子、牡蛎、蛤蛎、干贝、
一些叫不出名的海鲜以及牛肉片.
会附上剪蟹脚的剪刀及长汤匙可以挖蟹肉。简单的汤底，新鲜的海鲜现煮真的好好吃喔，
蟹类都很有甜味，龙胆石斑也很有弹性。
蔬菜拼盘看起来普通，但是份量比想像中多(最后吃不完还打包回家当烫青菜)
这天可能因为人多，所以现做手卷等了一会，师傅动作很快的烤好海苔，
包上饭及配料，要马上吃海苔才不会软
现做的真的很好吃！看看这鲔鱼颜色多漂亮，两三口就解决了
(另一个鲑鱼卵没拍到，太快被吃光了）。
两个人这样点就超饱，饭后还有水果，不过因为份量小，摆盘简单，
所以少了一点精致感，有点美中不足。
提醒一下，上引水产只收现金喔，不接受刷卡，所以来吃海鲜要带满满的荷包喔
吃饭时间1F还有现场live band(不确定是每晚还是假日才有)，
满有跨年的气氛，真是美好的一餐。