[请益] 双北/新竹的𩽾𩾌鱼火锅

楼主: kiwistar (神汁手)   2018-01-04 19:17:22
因为最近少女与战车上映了,想应景一下吃吃看好吃的𩽾𩾌鱼锅。但是台湾提供类似食材的餐厅好像不多。google了一下,不是很久以前的食记就是无菜单料理,菜单可能不固定。而且不少是用昆布高汤,而不是传统的𩽾𩾌鱼肝+味噌做法;希望是味噌汤头的。
只搜寻到晶华酒店一篇讯息说有供应到1/7,但是不知道是不是今年的新闻稿就是了。
消费是没差,听说本来就很贵,两人五千差不多都可以。
其他找到的有永和的汇寿司,鱼馔,旬采鮨处。请问有版友可分享一下吗?谢谢
http://i.imgur.com/ElxsnYY.jpg
作者: fanrei (我不孤独)   2018-01-04 21:37:00
在台湾的话,放弃比较好

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