我只是个初学者，就别为难我了，
想分享最近发现的一间甜点店,
老实说是第一次认真写分享文,
我不是新竹人,所以觉得新竹的美食真的很珍贵,
这间甜点店真的是非常隐密,
上脸书偶然发现他的贴文,就完全没机会吃到它了
它离园区并不远,是一间躲在住宅区的小店,
可能有地址还是要绕个几圈,
再寻寻觅觅下,我终于找到它了,
结果崩贵((今天没营业,后来变成常客才发现,
老板娘超有个性,它的法式甜点也跟它一样特别,
在甜点柜里虽然看起来很朴实,
但每一层的层次别有风味,
其实过多的装饰会让甜点质感太厚重
老板娘会搭配不同季节不定时出现一些甜点,
除了招牌的几样蛋糕以外,
我真的有点记不起来有哪些口味,实在是太多种了,
如果你喜欢尝试不同风味的甜点选它就对了,
每次去店里,大概都会有6.7种蛋糕,
但数量都不多,
有个性的老板娘偶尔会发布蛋糕种类在facebook上,
当然每个礼拜也会po上营业时间
在此先推荐几款招牌蛋糕,
《北海道蜜酿凤梨生乳酪 》
酸酸甜甜的凤梨在配上绵密奶味的生乳酪,
底层有绵密的海绵蛋糕,
算是店里的经典款,几乎是店里常客的最爱@@
https://www.dropbox.com/s/idxkfz3pyihxpf9/%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E8%9C%9C%E
《阿尔萨斯平均律》(偷用老板娘脸书的照片)
用酒酿樱桃和70%的纯巧克力做出了
‘大人版的巧克力蛋糕’，
吃一口就有浓浓的酒香在嘴里化开
https://www.dropbox.com/s/v503frls8rf0soy/%E9%98%BF%E7%88%BE%E8%96%A9%E6%96%AF%E
再来就是个人推荐款!
《普罗旺斯》(偷用老板娘脸书的照片)
只看名字大家应该都会以为是咸派,
但它用桃子和薰衣草一层一层堆叠出来的蛋糕,
这款蛋糕我吃一次就爱上,
在台北吃了那么多甜点,没有吃过这么融洽的味道,
但也要老板娘有出才有,
如果你去的那天,有看到它,我本人大推荐,买下它吧!
https://www.dropbox.com/s/4ve6lfzt1pdunm0/%E6%99%AE%E7%BE%85%E6%97%BA%E6%96%AF.j
《阿里山小叶种红茶蛋糕》(偷用老板娘脸书的照片)
热爱茶点的大家,吃过不少伯爵戚风蛋糕吧!
只能说用台湾在地茶叶萃取出来的香味,
再加上一点点蜂蜜的点缀,
配上绵密奶油,味道大不同啊!
https://www.dropbox.com/s/s2dy1sdswws405p/%E9%98%BF%E9%87%8C%E5%B1%B1%E5%B0%8F%E
最近的季节款蛋糕还有
《意大利香草草莓蛋糕》(偷用老板娘脸书的照片)
蛋糕表层用一片片草莓装饰,远看很像玫瑰花瓣,
分别有4-5层不同馅料组成(没仔细算),
藏一口酸酸甜甜,还有浓郁的的奶香,草莓控必吃,
草莓季已经来了,
这礼拜新品还有
{好搞工草莓乳酪蛋糕塔}和{芙蕾斯耶} ,超新的耶!!!
连我这个常客都还没吃过,
只能说榖榖的蛋糕种类实在是太多了!
有了这间蛋糕店在新竹就幸福了~~~>ˇ<
https://www.dropbox.com/s/mkc66u7ybv6fmpt/%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%A6%99%E
这些照片都只是参考用,
有时候板娘会有稍稍地做调整,
所以还是看名牌比较实在,以下有店铺资讯
店铺: Coucou谷谷你好 法式小食舖
地址: 300 新竹市长春街156巷17弄4号1楼
营业时间:每周脸书会公布(今天有开)
店铺脸书: https://www.facebook.com/coucoufrenchfood/