餐厅名称：大山羊肉炉
消费时间：2017年/12月
地址: 车城乡温泉路113号
电话：08-8823489
营业时间：10:00~22:00
每人平均价位：$200-300
可否刷卡：否
有无包厢：无
多图完整版:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/345312778
大山羊肉炉 | 车城乡温泉路113号
08-8823489 | 10:00~22:00
大山羊肉炉本店在四重溪温泉街
是很多人来这里泡温泉会顺便吃的美食
每到假日人潮满满
的确泡完温泉吃羊肉炉实在幸福
不要看店面前面这么小,
里面可是别有洞天XD
而且还两层楼可以容纳很多人
环境还算蛮干净的就一般老店的装潢
店家是前后的透天并排
中间的地方大到可以改一个鱼池哈哈
酱料的部分提供豆瓣酱沙茶酱
可是羊肉炉本身蛮够味的其实也不太需要
▲羊肉炉-$350
满满的羊肉加上芋头豆皮
汤头非常的香不会油腻
喝起来还有淡淡的中药味
芋头也是一大亮点
吸收汤汁的精华
简直就是完美的搭配
羊肋排每一块都很厚实
完全不会有羊骚味
卤得很透轻轻就可以咬开
真的很好吃
大山羊肉炉最有名就是便宜的小炒
不过其实说便宜也涨价很多次了哈哈
六七年前的时候真的就是一盘$100左右
只能说物价回不去
可是相对台湾西部市区的店
价钱还是蛮有竞争力
▲炒羊肉面-$60
超大一盘的炒面两个人分一盘刚刚好
这个面加上店家特制的卤汁
让人一口接着一口停不下来
▲金瓜米粉-$60
米粉很香
搭配羊肉炉的酱汁来吃很好吃
▲葱爆羊肉-$150
很下饭的一道菜
火候控制的还算不错
▲客家小炒-$150
客家小炒我们一致认为今天最不行的哈哈
感觉料好像不太对
▲脆皮大肠-$200
邪恶可是又好吃的大肠
清得很干净也没有腥味
整体来讲大山羊肉好吃
炒类的话整体算不过不失
一个人平均$200多在温泉观光区算是超值了
至于网络上面抱怨最多的服务....
因为我们去的时候是平日人不多
感觉是还好不会觉得到不好