餐厅名称:Morikoohii 森咖啡
消费时间:2017年/12月
地址:嘉义市东区共和路199巷1号
电话:05-2761601 #2122
营业时间:10:00~18:00
每人平均价位:150-200
官网:https://www.facebook.com/morikoohii/
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◎好读图文版:https://goo.gl/2gntmW
“森咖啡”位在桧意森活村编号T12的老屋。
这天伙伴逛累了,赶紧找个地方给他歇歇腿。
店外庭院竖了一顶红伞,衬托深色木建筑和玻璃窗格,散发著日式风情。
挂在门上的“morikoohii”字样即是“森mori+咖啡koohii”的日语发音,
金色字体很有质感,前面还有松饼图样,看来松饼应该不错吃唷!
店内空间不大,站在柜台就能看到全部的座位。
走道架子上贩售一些精致小物,也是兼具质感的摆设。
店内几乎客满,服务生带我们入座靠窗的两人桌。
位置小小的但气氛和光线很好,还可以欣赏庭院景致。
只是桌子高度较低,伙伴的膝盖会顶到桌底,只能把腿伸长有一点不方便。
森咖啡的MENU相当简洁,几样茶类、单品咖啡、果汁,四款人气松饼,
以及两种刨冰。价位在150元上下。
每人低消是一份餐点或饮料,假日用餐时间限定90分钟。
柜台点餐、开水自取所以不收服务费。
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饮料点了“白冰钻 170元”
以Goodman Blend 中焙配方豆制成咖啡冰砖,再淋上热腾腾的牛奶,
其实就是冰拿铁!一盘端上来很可爱吧。
经由自己调合的过程,也多了一些乐趣。
牛奶可以再续一瓶,但要小心烫手喔!
森咖啡的义式豆和阿里山咖啡豆都是使用“GOODMANS”的豆子,
好像是日本人在台湾创立的品牌。
我对咖啡没啥研究,就觉得这杯香气不错,也不会让我心悸不适,整体满喜欢的。
下次我家的咖啡豆喝不完,也想制成冰砖。
森咖啡的松饼有“格子松饼”和“层叠煎松饼”各两种口味。
我们点了“蜂蜜佐香草冰淇淋松饼 180元”
本来想选香蕉巧克力,
但是伙伴说松饼就是要吃经典款才能看出店家功力(是这样吗?)
端上来果然是常见的松饼配备:鲜奶油、香草冰淇淋、蜂蜜和四片格子松饼。
模样看起来很一般,没想到味道出乎意料非常好!!
感觉得出是使用不错的食材制作,入口质感很棒。
根据MENU介绍,材料选用皇鹤百年世家纯蜂蜜、顶级香草冰淇淋、法国鲜奶油。
外层微酥内层松软,奶油轻盈不腻口,冰淇淋香浓,蜂蜜香气十足。
不管怎么搭配每一口都好好吃~~~
这天在嘉义吃了几样小吃都觉得普通,好险这盘松饼扳回一城。
趁著其他客人离席,拍了几张店内照片。
旁边的大桌原先坐了四位白发苍苍的老阿伯,
看着老人家喝咖啡吃松饼觉得好文青好可爱呀XDD。
屋子中间摆了一张木头长桌,特别喜欢这一区的布置。
墙壁上挂著旧磁盘,玻璃灯罩发散晕黄的光线,
木头的温润色调,姿态优雅的文心兰,每个角落都流露着温暖安稳的氛围。
室内空间虽然不大,大家都很有默契的轻声交谈,共享这份午后悠闲时光。
门口有人在拍婚纱照,店员引导我们从后门离开。
踏下木阶,仿佛从一场舒服的午觉醒来,真好:)
森咖啡隔壁还有一间外带店《ni》,主打鸡蛋仔松饼。
圆圆的松饼包着抹茶宇治金时看起来超诱人~下次来嘉义绝对要再访!