餐厅名称：云滇 Yundish忠孝店
消费时间：2017年8月
地址：台北市大安区忠孝东路四段49巷4弄14号
电话：02-27116411
营业时间：上午十一点至晚上十点
每人平均价位：150-200
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：米线
官网：http://www.yundish.com.tw/
部落格图文并茂网站版：https://wp.me/p16j6G-4H4
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说到在台北吃这一事，最方便的便是品尝各种风味料理，无论是各县市名产或小吃，或是
各地异国风味料理，在台北，有很多可以尝试！
这次来到东区巷弄内的云滇，他们主要贩售特别的云南过桥米线，由于曾吃过宁波宁海同
样用米制成的炒米面，对于对那个味道念念不忘，也让我期待品尝米线，
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首先送上来的是牛腩米线，独特的豆瓣汤头，味道尝起来不会感到过咸，配着米线吃十足
恰好，还有碗内的牛腩，尝起来亦相当可口。非常适合在略冷的天气中来上一碗，让人暖
著身子
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而海鲜口味则带有些许蒜头汤头，且不辣，同样保有云南料理的味道精随，配上细嫩的米
线让人为之振奋，所以吃得特别快。若不是中间稍停了一下，差点就忘了这是米制成的面
条物，米线好吃的没话说，而汤头更是加分！
接下来是不可或缺的小菜啦！
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这个滇味凉鸡真是不错，鲜嫩的凉鸡淋上特制的配料，吃起来清爽不油腻，作为小菜不喧
宾夺主又保有自我风味，很棒！
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另一道云卤拌耳丝也相特特别，在猪耳朵内拌上洋葱，不仅提味且增加口感，吃起来鲜而
清脆，和市面上的猪耳朵小菜完全不一样，加上风味酱汁后，可说是完全打造出与众非凡
的小菜，让我回味且难忘！
整体下来，云滇不但满足我想品尝异国料理的心，餐后更紧抓牢我的胃。而下次有人问东
区该吃什么时？就说云滇吧！
大众运输：捷运忠孝复兴下车，步行可达
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