[食记] 台北松山 起家鸡 道地人气韩式炸鸡专卖店

楼主: one17 (ygrgowgp)   2017-11-29 23:20:15
http://sedo888.pixnet.net/blog/post/344628205
起家鸡 | Cheogajip | 小巨蛋店
地址:台北市松山区南京东路四段2号3楼 (近捷运小巨蛋站2号出口)
电话:(02)2578-8765
营业时间:周日~周四 11:30-22:30(最后点餐时间 22:00)、周五~周六 11:30-23:00
(最后点餐时间 22:30)
消费时间:2017/09
起家鸡从捷运小巨蛋站2号出口一上来走进小巨蛋里面坐电梯到三楼就到囉~
晚上六点半到人潮陆续进来,吃到七点半左右外面开始大排长龙,外带跟内用的人都好多

看看起家鸡的菜单,是不是很诱惑~看了每样都好想点来吃看看~
光是选择要吃什么就犹豫好久,店员介绍了一遍却还是选不出要吃什么,因为都好想吃,
突然觉得有各口味综合就更完美了~
吃炸鸡配烧酒真的很搭,不过这天我们没有很想喝酒就没有点~
两个人的份,其实吃完也有七八分饱了。
餐点送上来时,店员也会贴心的提供手套。
招牌洋酿+经典原味 /NT$430
犹豫了好久,最后点了半半炸鸡,一次可以吃两种口味~每份炸鸡都附醃萝卜,去油解腻
,可以免费续加。
炸鸡因为都是现炸的,必须要等20~30分钟,人多要等更久,想吃到好吃的炸鸡必须耐心
等候阿~
经典原味看起来比较像台式炸鸡,胡椒粉洒多一点就几乎味道一模一样了,不过韩式的炸
鸡皮薄且吃起来不油腻是一大优点,个人觉得跟近期很火红的胖老爹味道有点类似,不过
如果真的要比,个人还是偏爱吃起家鸡这种皮薄的炸鸡呀~
招牌洋酿因为是用蜂蜜、寡糖及蔬菜调和而成的独门酱汁,因此吃起来香甜爽口不腻,因
为比较重口味,所以一吃就开胃、很下饭(此时觉得我们有点饭是对的XD),其实很类似我
们的糖醋鸡,不过作法还是差很大,个人仍是喜欢皮薄肉汁多的韩式炸鸡多一点。
每一口咬下去肉质都好鲜嫩且不干涩,店家使用独门技术,完全锁住鸡汁,让人吃起来觉
得没有台式那种油腻感。
韩式手作饭团 /NT$80
因为觉得手作饭团看起来很特别,想说点来吃看看,我们就依照自己的方法随意搭配,例
如饭团+醃萝卜+炸鸡肉、年糕+饭团+鸡肉。
也有时候单纯的吃送上来就已经淋上的海苔跟芝麻,并沾店家附的独门酱汁,想吃多少就
抓多少饭量,也算是用餐的小小乐趣。送上来时饭几乎已经温偏冷了,如果是热的就更好
了~
韩式炸年糕 /NT$90
看到名字取炸年糕,就好想尝试一下~
结果不如我们想像,年糕吃起来不太像有炸过,口感偏硬,老公则觉得不够Q软,所以
整盘几乎都是我解决掉~
起家鸡的炸鸡皮薄多汁算是一大特色,也跟妹果在韩国吃到的韩式炸鸡几乎差不多,虽然
不是我们吃过的第一名炸鸡,但也有在水准之上,算是在台湾我们想吃韩式炸鸡的好选择
阿!
作者: yaki1982 (yaki)   2017-12-01 01:49:00
买过一次觉的普普

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