餐厅名称：盛茗吐司-手作鲜奶吐司
消费时间：2017年11月
地址：新北市芦洲区中山二路46巷3号(命运指南门口屋簷下)
电话：0919-966-759
营业时间：AM:6:30~11:30(假日则会晚一些)周一公休
每人平均价位：70
可否刷卡：不可
有无包厢：没有
推荐菜色：打抛猪潜艇堡(周六才有).伊斯尼奶酥厚片.蓝莓乳酪厚片.
汉堡肉汉堡.特调香蒜吐司
官网：http://www.facebook.com/shengming2017/
第一次购买是买鲔鱼玉米吐司以及特调香蒜厚片 那时将第一口鲔鱼吐司咬下去时
鲔鱼在口中没有油腻 只有顺口跟清爽的口感就让我惊艳 一口接着一口的无法停止
吃到香蒜厚片时 蒜香十足之余 奶油并没有想像中那么有油腻感
不到10分钟我的早餐竟然就这样吃完了!(以往都要吃超过半小时)
我开始了这阵子几乎天天都吃他们家早餐的生活
接下来从汉堡排吃起
汉堡肉是有点厚度的汉堡排 也是出自老板娘巧手 猪前腿绞肉.莲藕粉.海盐.红萝卜
吃起来不只有肉汁还有肉排的嚼劲 汉堡肉跟起司嘴里充满著融合感
尝试过汉堡排.里肌肉排.遇到周六第一次遇上潜艇堡
打抛猪潜艇堡 微辣带点酸 搭配上潜艇堡 吃起来酥脆 让人有停不下来的感觉
当然买早餐咸食之余也要尝试一下其他老板娘手作的酱料
蓝莓乳酪则是采用新鲜的蓝莓以及乳酪下去打成酱
蓝莓酱呈现美丽的紫色 蓝莓的微酸加上乳酪香味 为这份吐司增添了柔顺的口感
特调的香蒜吐司 烤得有点微干 有大蒜的香气 还能看超多大蒜颗粒整个呈现真材实料
伊斯尼奶酥 泡过莱姆酒的葡萄加上鲜新的伊斯尼奶油 每日新鲜现打
奶酥的颜色带着奶油些许微黄以及打碎的葡萄干 烤过之后的酱带点淡淡的莱姆酒香气
吃起来不会过度的甜 却吃的到满满的香气 跟以往吃过现成酱料完全不同
还有隐藏版的奶酥潜艇堡更是让人感受到外酥内软的口感
没有过分的甜腻感 只会让人想一口一口的继续吃下去
推荐的酱料只能说跟以往吃过的那些早餐店叫来的现成酱料完全不同口感
老板娘使用伊斯尼的奶油.鲜奶去做这些吐司以及酱料 整个就是诚意十足
整间店的吐司.潜艇堡.汉堡都是老板娘每天亲自制作完成
吐司烤过之后就是外酥内软的口感 所以购买时是无须再烤过
如果喜欢吃酥脆的口感 可以请店家帮忙烤过
偶尔老板娘会做些菜单上没有的隐藏版料理(例如芋泥.红豆卡士达.芝麻龙眼蜜小吐司)
这个就要碰运气或者是关注粉丝页才知道突然的惊喜
如果不太耐等的朋友也可以使用电话订餐告知取餐时间