[食记] 新竹东区 风徐徐咖啡店

楼主: skyan07 (rita)   2017-11-10 20:44:43
餐厅名称:风徐徐homebibi
消费时间:2017 年/11月
地址:新竹市东区民权路102号
电话:(03)535-5571
营业时间:12:00–21:00
图文好读版
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/224031965
新竹一直有着许多特色咖啡店吸引着我,离巨城购物中心不远的风徐徐homebibi,从建筑
外观设计、室内装潢到餐点呈现,样样都美得让我们惊呼,完全抓住少女的心呀!风徐徐
homebibi名称带出新竹风的概念,除了有梦幻IG打卡饮品,新推出的轻食更是结合了新竹
特色食材,带出新竹在地特色与故事。
风徐徐homebibi的低消为一杯饮品,另外也有提供甜点与轻食。
风徐徐有提供wifi与插座,在舒适的空间里,品尝美味甜点与特色饮品,不管是姊妹下午
茶、情侣约会,或是带上笔电来工作一整天都很适合呀
运用大量白灰蓝三色组合的空间,带出一股优雅自信,风徐徐的室内装潢,无论是特别选
用的桌椅,垂坠慵懒的吊灯与复古地砖,每一样都美得让人情不自禁的喜爱上呀~
菜单主要以饮品为主,价格约是150元上下,提供各式咖啡、气泡水、法国玛黑茶、台湾
栽种茶与多款特色饮品,像是“白云的眼泪”、“ 爱情灵药”与单品咖啡等等店家推荐
饮品。
甜点部分每日提供品项不同,依店家当日制作为主,甜点放在柜台旁的蛋糕柜,点餐时可
以看看喔。
爱咖啡的我,没有选择梦幻饮品,而是点了冰酿咖啡来尝尝。没想到冰酿咖啡的外型超得
我心,内敛又有质感!
冰酿咖啡上桌还附上小小的说明,让人更能理解咖啡入口的深刻滋味。
如果喜欢咖啡瓶子的话,另外加20元,就可以带回家收藏囉。
梦幻饮品的魔幻程度远远高于我的理性,尽管明白可能只是拍照好物,还是令人跃跃欲试
。瞧瞧这杯白云的眼泪,有着蓬松巨大,像朵白云的棉花糖,气泡水里有彩色水果球点缀

不过拍照要快喔,因为棉花糖一接触空气就会开始化成糖,渐渐消瘦溶解,垂成丝条黏在
桌面,弄得双手都黏黏的。
风徐徐提供切片蛋糕与磅蛋糕,但最具特色的是罐装甜点。当天有奶酥苹果派与蓝莓起司
蛋糕,对于起司蛋糕比较有兴趣,所以点了份罐装蓝莓起司蛋糕来尝尝。
品尝罐装蛋糕绝不能手软,汤匙一挖就是要挖到底,才能挖到底层的起司,搭配蓝莓和燕
麦,一口满满丰富的层次,很推荐!起司蛋糕口感细腻滑顺,蓝莓饱满微微酸甜,不会过
于甜腻的滋味。
风徐徐除了用餐环境十分迷人,餐点的吸睛度更是不遑多让,美味与美感兼具喔。

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